杭州农副产品物流中心

说到杭州最大的“菜篮子”、“米袋子”，很多市民都会想到城北勾庄的杭州农副产品物流中心，缙云的茭白、淮阴的辣椒、海南的南瓜、舟山的海鲜……全国各地农产品源源不断地来到这里，又从这里走向四方。

作为食用农产品输入的大市，杭州70%以上的食用农产品由外地输入。而勾庄的杭州农副产品物流中心作为全市23家农批市场中最大的一家，大家会不会好奇，这里每天农副产品的检测情况如何？能为市民餐桌上的安全“保驾护航么”？

6月28日上午，市人大常委会一行来到了位于勾庄的杭州农副物流中心，市场虽大，管理却井井有条。比如说，这里的农产品质量安全检测管理很全面，可以实现进场全记录、蔬菜全检测、出场全供票。

记者从余杭区食品药品监测中心了解到，根据物流中心市场农副产品的交易特点，中心实行24小时不间断检测，日均检测量达1300余批次。

蔬菜在流入市场前，需要在这里做个“全身检查”？举个例子，市场里来了一批次茭白，检测人员对其进行抽样后，直接将样品录入追溯管理平台，纳入追溯体系的茭白从源头到餐桌一系列的信息都可查询，然后采用定性和定量相结合的检测方式。据了解，监测中心的蔬菜检测合格率已达到99.1%。

检测人员正在对农产品进行检测

除了杭州农副产品物流中心，整个杭州市范围内食用农产品的监督抽检也在持续进行。据了解，2018年度全市食品监督抽检共42606批次，其中主要针对农药兽药残留的食用农产品的检测达18936批次，确保流通环节近50%的抽检任务用于食用农产品。

为了让市民的“菜篮子”更安全，市场监管部门还将有新一轮举措。比如，重点检查索证索票、统一出票、检测把关等制度落实情况，在重点时段监督抽检重点产品、曝光公示违法信息等方式，倒逼农批市场主动建立追溯体系和推进规范化建设。

近期，杭州在全国首开先河，将杭州食品抽检“红黑榜”公示到市民家门口，这张“红黑榜”上，有全区本月监管部门抽检总体情况，附近商家的监督抽检明细信息等，杭城“马大嫂”们就可以更方便地获取食品安全信息，从而用脚投票，倒逼食品生产经营者加强内部管理，以免出现不合格产品就失去了顾客的信任。