我们经常喝的牛奶是如何生产出来的？它要经过哪些工序才能到达我们手中？12月16日，杭州网小记者来到杭州新希望双峰乳业有限公司，参观透明走廊，解密牛奶生产。

走进新希望透明走廊，走廊的一侧陈列着琳琅满目的新希望牛奶产品，看到自己熟悉的牛奶包装，孩子激动地告诉妈妈“我们学校喝的就是这个牛奶！”走廊的另一侧，通过透明玻璃，大家可以看到整个牛奶生产车间，车间如同一个机器王国，里面布满了管道，用来输送牛奶及各种原材料。

在这里，讲解员给大家讲解了从牛奶杀菌到最后罐装的整个生产流程，酸奶生产和牛奶生产不同的工序。“冬天想喝热牛奶，你们家是用什么方法加热的？”面对老师的提问，孩子们有着不同的答案。“我妈妈用微波炉加热。”“我家是把牛奶倒锅里煮开。”这样的加热方式正确吗？“牛奶加热一般不推荐高温加热，高温会破坏牛奶的微量元素，并且会让营养元素流失。在牛奶加热时推荐大家隔水加热。”讲解员对孩子们说。

进入工厂的牛奶原材料是怎么来的呢？大家在新希望食育教室里通过一段动画片了解了奶牛如何产奶以及奶农的工作。原来一头奶牛一天能需要吃下二十公斤的饲料以及三十公斤的水，每天也会生产出二十五公斤以上的牛奶。同时作为管理奶牛的奶农每天也是非常辛苦，他们每天起的比牛早睡的比牛晚，负责奶牛的健康管理、喂食、打扫卫生等工作，正是有了他们的辛勤劳作，大家才能喝到美味的牛奶。活动中大家还体验了用奶牛模型挤牛奶。挤牛奶并没有想象的那么容易，需要通过合适的力度和一些技巧才能成功，通过挤奶孩子们也感受到了奶农们工作的不易。

从学校里喝的牛奶到牛奶生产工厂的参观，此次活动孩子们溯源牛奶生产，不仅了解牛奶的生产工序，也对牛奶有了更深的认识，感受到了牛奶的来之不易。孩子们表示自己以后将会珍惜每一滴牛奶，坚决做到不浪费。