9月5日,盈丰街道橙柿农贸市场的“橙柿下午茶”空间又多了个“title”——食品安全教育实践基地。该基地旨在推动少儿食安教育,让孩子们从食品生产、加工过程和科学饮食搭配中了解健康生活理念,增加食品安全知识。
前不久,盈丰街道食安办在这里成立了“食品安全小小监督员”队伍,制定了《杭州市萧山区盈丰街道食品安全小小监督员管理办法》,使小小监督员的活动常态化、制度化、规范化,并在基地开展了一场主题为“携手志愿心 食安‘益’起来”的食品安全宣传教育活动。
来自区市监局的专家老师,首先为同学们讲解了食品安全的重要性,以及生活中的常见食品哪些方面是需要重点关注的。同学们在老师的引导下参观了橙柿农贸市场及周边超市,并了解到农产品的快检过程。
近年来,盈丰街道积极推进食品安全“五进”活动,制定了《杭州市萧山区盈丰街道食品安全小监督员活动章程》,并深入各商超、社区、文化礼堂、企业及学校等,向辖区内居民普及食品安全知识,提高居民食品安全意识和自我保护能力。
此外,萧山区积极开展“一老一小”助餐提升行动,通过制度化监管、专业化监测、智慧化监控、社会化监督,不断筑牢养老机构和学校的食品安全防火墙,守护“一老一小”舌尖上的安全。
萧山区教育局还建立了“码上知”信息公开系统,家长通过微信扫一扫,就能知晓学校食堂管理的所有信息,比如供应商、菜价、菜品、财务支出、收费退费等,实现了“家长监督、公开监督、全流程监督”,数字赋能让食堂“码上工程”成为一项民心工程、安心工程。