从古代达官显贵的营养品,到时下老百姓日渐追捧的养生之道,人们对膏方的关注度越来越高。这几天,雨水一多,天气一凉,很多人就惦记起了这种冬令调理的中药瑰宝“膏方”。
膏方,又叫膏剂,属中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭8种剂型之一。自古以来膏方制作工艺都是祖辈相传,制作绝活很少外传,即使师带徒,技艺也只在少数人手中。
俗话说,膏方补不补看医生,灵不灵看药店,膏方制作水平的高低将直接影响到膏方的品质。传统膏方究竟是怎么熬制的?熬制过程中有什么讲究?历经几百年这些讲究还能原汁原味地保留下来吗?今天,记者特地探访了省名中医馆的制膏车间。
老底子挑着担子去做膏方
省名中医馆中医科主任中医师申屠晓良向记者介绍了膏方的起源。
膏方最早宋朝就有了,到了明清的时候才发展成膏方药。清朝的时候,开始流行吃膏方,但都是有钱人吃的。每年冬天,有很多老板、官员都会让坐堂医生给他们把脉,医生会根据他们个人的情况开滋补的膏方。