杭州网讯 春雨过后，所谓“尝鲜无不道春笋”。杭州人爱吃笋，是出了名的，油焖的，炒肉的，炖汤的等等，吃法繁多，那味道，怎一个鲜字了得。现在正处于鲜笋季，有人就沉迷于春笋的美味中不可自拔，结果就悲剧了...

    35岁的秦先生，从小就喜欢吃春笋，从3月份中下旬开始，秦先生每天的餐桌上必有一盘春笋，或腌肉笋汤，或油焖春笋，反正有笋就行，半个月来从未断过，更要命的是，吃笋的同时，他还来几杯白酒“助兴”。

    结果到4月初，秦先生就一直觉得肚子隐隐作痛，还伴有烧心。随后，他找到杭州市红会医院中医科副主任医师叶丽红，医生诊断，秦先生应该是糜烂性胃炎，这与其最近天天食用春笋有关。

    春笋的确十分美味且富有营养，那是不是想吃就吃呢？

    叶丽红医师告诉记者，每年3-4月，门诊腹胀、胃脘不适的病人会增长1-2成。近段时间，每天接诊的腹胀、胃脘不适的病人中，十个里面有两个是吃笋吃出来了的。

    春笋虽然营养价值高，但性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用后，容易出现消化不良、腹胀、反酸嗳气等不适。

    “特别值得一提的是，本身有胃炎病史的人，吃笋更应该悠着点。”叶医师说，过量食用春笋后，会造成胃粘膜保护屏障作用减弱；少年儿童吃多了还会影响钙质的吸收；有些人食用春笋还易引起过敏。所以，新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根，切不可吃太多。

    那么万一吃多了肚子不舒服怎么办呢？专家来支招

    叶医师也给出了几个有关吃笋的“温馨提醒”！

    1、鲜笋里含有大量的草酸钙，人体过多摄入草酸钙容易引发结石、及对胃造成损伤。因此建议，在烹饪笋之前，不妨将笋放在开水里煮个3-4分钟。

    2、草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，建议14岁以下儿童不宜多吃春笋。

    此外，针灸科主任刘承浩副主任中医师也建议，轻微的胃肠不适，大家可熟记这些常用穴位，做一些简单的按摩，对缓解不适症状有很好的辅助作用。

    足三里穴：在小腿前外侧，犊鼻下3寸，距胫骨前缘一横指。可治胃痛、呕吐、腹胀、肠鸣、消化不良、下肢痿痹、泄泻、便秘、痢疾、疳积虚劳赢瘦。足三里是足阳明胃经的合穴，对消化系统有双向良性调节的作用，比如腹泻了按摩它可以止泻，便秘了按摩它可以通便。

    内关穴：将右手三个手指头并拢，把三个手指头中的无名指，放在左手腕横纹上，这时右手食指和左手手腕交叉点的中点，就是内关穴。此穴可以治疗孕吐、晕车、头痛、恶心想吐、胸肋痛、上腹痛、月经痛、呃逆、腹泻等。

    委中穴：位置位于人体的腘横纹中点，当股二头肌腱与半腱肌肌腱的中间。它是治疗急性胃肠炎、腹泻的特效穴位。

    日常健胃消食，用上面几个穴位就行，可以分别对它们进行按摩，每个穴位按摩3～5分钟，就可显效。