油豆角全国同类产品中的佼佼者

本周五黑龙江千余种优质农产品“登陆”杭州

    杭州网讯 40度的高温天，周末去哪淘货？还在为这惆怅的市民们，不妨来看看这场农产品推介会。

2017黑龙江省新型农业经营主体优质农产品推介会将于7月28日至30日在杭州市和平会展中心举行。推介会以“绿色大粮仓、生态黑龙江”为主题，以“精品荟萃、产销衔接、互利共赢”为宗旨，400多家农民合作社、家庭农场、种养大户和农业企业等农业新型经营主体，将到会展示推介绿色、有机、优质农产品。

“黑龙江省举办优质农产品推介会，主要是想让广大消费者与黑龙江优质农产品进行一次‘零距离’对接，真正享用到绿色有机健康放心的黑龙江优质农产品。”黑龙江省农业委员会副主任李连瑞说。

据悉，本次有400余家新型农业经营主体参加推介会，有大米、大豆、小米、红豆等粮豆类产品，还有豆油、豆粉、粉条、饮料等农副产品，以及山特产品木耳、蜂蜜、坚果等。推介会现场特设立两个蔬菜展区，有高品质、有机绿色蔬菜、鲜食玉米（水果玉米）、薄皮甜瓜、菇娘等入驻。最重要的是推介会免费对杭州市民开放。

东北种植的蔬菜产品养分含量、口感如何？

黑龙江省农业委员会市场处处长刘广宇说：“我省种植的蔬菜产品养分含量、口感优于很多省市。”以番茄为例，每到6-9月期间，南方大部分地区番茄TY病毒病发生十分严重，TY病毒在黑龙江省番茄生长期极少发生。“咱们这儿种植的番茄果实中Vc、可溶性糖、可溶性蛋白质、果胶含量和糖酸，这些有利于人体健康的物质，比较长江流域等夏季湿热地区同类品种高3.5%-6%。”刘广宇表示。

此外，油豆角、菇娘和薄皮甜瓜也是全国同类产品中的佼佼者。以将军油豆为例， VC含量、蛋白质、可溶性固形物和干物质等指标，分别高于全国平均水平1-3个百分点，纤维素含量比全国平均水平低3.5%。外观好、纤维少、肉质面、营养丰富，含有的18种氨基酸。经烹饪后，肉质面、口感好。

更有鲜食玉米这一农作物，黑龙江省是鲜食玉米的黄金生产带，良好的生态环境、集中连片的寒地黑土沃野、全国最大的绿色食品生产基地为鲜食玉米发展提供了优良的生产条件。鲜食玉米粒大种皮薄，适口性好。子粒养分含量蛋白质10.3%，脂肪4.85%，赖氨酸0.41%，粗淀粉71.2%，支链淀粉100 %。比如海伦市种植的甜玉米，经化验，糖度可达到17度，糯玉米糖度最高达到14度，比其他省区产的甜、糯玉米高5~6度。

想品尝这些农产品市民朋友有福了，本次推介会，特别设立了“品鉴体验区”，市民朋友们可品尝到玉米面饺子、即食木耳、野果糖、果汁等黑龙江特产。

“过去由于诸多原因，黑龙江省许多优质农产品在南方发达地区认知度不高、销售渠道不多，很多市民还没有品尝过“真正”的龙江优质农产品。一些地方消费者买到的也不是‘真正’、‘地道’的黑龙江农产品。因此我们在展会上设置 ‘品鉴体验区’，用优质食材进行现场烹制，供广大消费者和采购商现场品鉴体验。”黑龙江省农村合作经济经营管理总站站长窦洪波说。

据悉，黑龙江省充分利用多渠道、多方式，不断强化农产品营销，培育农产品品牌，注重运用“互联网+农业”的现代营销方式，将科技、资源和农业等结合起来，缩短农产品生产基地与消费者的距离。

此外，推介会后，杭州市民可登陆黑龙江大米网购买优质安全的农产品，同时享受产地环境和产销环节视频查询服务，真正实现质量追溯、放心消费。在溯源方面上，这有别于主流电子商务企业的纯市场化运营模式。除了打造网络线上营销平台，还将打造物流交易(杭大)中心，推介会期间该中心将正式揭牌运营，并设立体验门店和配送中心，通过这次推介会将陆续有28家门店进驻杭州，实行线上线下同销售。