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【网络述年】杭州人新旧年俗,你get 到了吗?
发布时间:2020-01-15 09:56:52 Wed  来源:杭州网

过年,过的是一种新旧交替的仪式感,杭州作为一座历史名城,在新年的习俗上有着悠久的传统,而随着网络的发展,新的过年方式也慢慢注入了杭州人年俗习惯,传统的老底子年味儿和当下的新年俗,你知道多少呢?不妨来看看!

做腊肉

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腊肉是杭州的特色美食,将猪肉,鸡鸭肉浸泡在酱油中,入味后挂在通风处晾晒,每到过年前,家家户户的屋檐前都挂着酱肉,酱鸭等腊货。

现在,市场里可以购买到酱肉,各个店铺还可以快递真空包装的腊货,但杭州人还是更愿意自己动手做,做腊肉始终是杭州重要的年俗,蒸好晾晒了一个冬天的腊肉,或直接吃,或佐菜,都是美味的好选择。

打糍粑

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“二十八,打糍粑”,糍粑是杭州的重要年货。寒冬的冷风呼啸,但冒着热气的等待出锅的糯米让年末变得温暖起来,洗净蒸好糯米,把它们放在麻石上,打糍粑的活动就要开始了,对于老杭州人来说,打糍粑是一年丰收的象征,先把糯米碾成团状,然后用长长的木棰用力捶打,外面冰天雪地,和室内打糍粑的热火朝天形成了鲜明的对比,香糯可口的糍粑让整个新年都变得温暖起来。

新年祈福

杭州一直有新年祈福的习俗,每年除夕到正月初一到凌晨,灵隐寺,香积寺,净慈寺,法喜寺等八大名寺都云集了杭州本地人和大量外地的游客,古刹名寺等待新年的钟声,求得一年平安顺遂,风调雨顺。

年锣鼓

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年锣鼓是老杭州过年的娱乐活动,现在看许多商家会在正月初五前敲年锣鼓,求来一年顺顺利利,财源广进,也增添过年的气氛,为许多活动助兴。年锣鼓的乐器除了大锣大鼓,还有脆鼓,小锣和竹板。年锣鼓并不只有一种类型,它根据含义和声音唱词分为元宵鼓、招财鼓,雨夹雪,七五三,十番,风云会,乱劈柴等等。

游园会

在正月期间,从城隍阁景区到河坊街,南宋御街,都会有巡游送福到游园车,广场上舞龙舞狮,还有许多丰富的历史文化活动,除了祈福大典,“大宋皇帝”巡游,之类的传统节目,还有与时俱进的彩灯展览,随着汉服文化的热度不断提升,还会举办元宵汉服游园会。

集五福

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自支付宝推出新年集五福开始,每年春节前,通过扫福字,蚂蚁森林浇水等方式收集爱国福、富强福、友善福、和谐福、敬业福,可以在除夕拼手气共分五亿红包,支付宝表示,集五福和过年吃饺子,看春晚一样,慢慢成为国人们过年的仪式感,在支付宝的老家杭州,集五福成为越来越多杭州人新的过年习俗。

作者:实习生 卢修远 记者 郑维维  编辑:徐洁
过年,过的是一种新旧交替的仪式感,杭州作为一座历史名城,在新年的习俗上有着悠久的传统,而随着网络的发展,新的过年方式也慢慢注入了杭州人年俗习惯,传统的老底子年味儿和当下的新年俗,你知道多少呢?不妨来看看!