杭州网讯  随着数字经济的发展，包括美食在内的市民生活习惯正在发生巨大变迁。在旅游途中，市民享受美食的方式越来越高效便捷，这背后，离不开日益盛行的各类美食APP。通过美食APP查询附近餐馆，发布图文并茂的美食评论，甚至在景区点起了外卖。这种时髦的旅游打卡新方式，越来越为市民所推崇。

美食APP

旅游必备助手

春夏交替的五月，时而热浪来袭，充满诗情画意的杭州西湖游人如织。这个季节，也是西湖最佳游玩时间，或三五成群好友结伴，或温馨开怀亲子出行，兴致正浓。

午餐时间，在西湖的湖滨晴雨景区，记者看到，一些游客正在饱餐自带的点心。景区内几个商店前面，往来游客络绎不绝，多为购买香肠、玉米或冰淇淋。除了这种传统的旅游就餐形式外，还有专程前往当地特色餐厅就餐的游客，在他们看来，美食也是旅途的重要部分。

90后潘小姐告诉记者，自己和朋友是从嘉兴过来的，傍晚就要回去了，“我自己带了一些蛋糕，还有一瓶水，在景点游玩的时候，饿了就先填下肚子。等会游玩的差不多了，就要去找餐厅了。”

据她介绍，自己主要通过手机上的大众点评APP，查看西湖附近的特色餐厅。来了杭州，还是会入乡随俗，主要寻找杭帮菜特色餐厅。自主选择了几个备选的餐厅后，再大致浏览以往顾客对这些餐厅的评价，之后优选出评价最好的那家。“一定要看评价，这也是迅速了解特色餐厅的方式，还能避免遇上又贵又难吃的餐厅。”

记者了解到，这两年，广为流行的各类美食APP，有第三方的餐饮平台，也有餐饮连锁企业、个体小餐馆的专属APP。在移动互联网飞入寻常百姓家后，这些APP对市民的饮食习惯发生了重要改变。

APP里包含的餐厅所在位置、装修情况、特色菜简介、顾客点评等，都成为了市民选择哪家餐厅的重要指标。有些餐厅会在APP上发布一些特别优惠，如代金券或团购券等。以龙翔桥附近一家主打杭帮菜的老杭州菜馆为例，其在美食APP上提供了三款团购套餐，其中一款针对新客的特惠双人套餐，仅需105元，而门市价则为198元。

景区点外卖

一种新的旅游打卡方式

随着旅游市场的旺盛，餐饮市场随之火爆，具有地道本土特色的餐饮更为游客所青睐。有通过美食APP寻找特色餐厅的游客，也有一些新兴客群开始在酒店甚至景区点起了外卖。这种旅途中的新型就餐方式，甚至成为旅游打卡的新时尚。

早在去年国庆期间，饿了么发布了一份旅游大数据显示，大批消费者强势打卡杭州西湖、武汉户部巷、西安鼓楼、重庆洪崖洞等地，他们打卡的方式就是在旅游景点叫外卖，销量最好的前几名菜系排名分别为：川湘菜、江浙菜、东北菜、粤菜以及西北菜。

“出去旅游的时候，白天一直在景区游玩，就会很累很疲惫，傍晚到了酒店动都不想动了，就想点个外卖，边看电视边美滋滋地吃饭。”多次在旅游期间点外卖的谢女士表示，“旅游就是让人放松的，我点外卖还能点一些当地的特色美食，何乐而不为？”

她笑着说，自己除了在酒店点过外卖，还在景区也点过外卖。当然，并非所有景点都适合点外卖，按她的经验，“适合点外卖的景区，我觉得是那种适合郊游、人相对来说比较少的地方，不是那种人挤人的网红景点，点份外卖，点几样水果，完全‘轻装上阵’就出门了。”

数字经济腾飞，美食生活变迁。今年5月，亚洲文明对话大会将在北京举行。5月15日至22日，杭州将同步举办“知味杭州”亚洲美食节。届时，在这场美食文化盛会里，依托杭州深厚的历史文化和数字经济发展优势，杭州市民的美食生活变迁也将勾勒出来。无人餐厅、机器人制茶、无人机送餐等未来餐饮发展的“新视界”，都将与所有爱好美食的市民来一次“亲密接触”。