杭州网讯 长白山人参、藏香猪肉、延边大米、韩国的紫菜锅巴琵琶酒、马来西亚的白咖啡以及白俄罗斯的奶制品等等，这么多美食，你是不是已经流口水了。

今天（11月20日）上午10点，在杭州召开的2018浙江农业博览会（以下简称农博会）新闻发布会上，记者了解到，11月23-27日，一年一度的省农博会将在杭州新农都会展中心、和平国际会展中心举办。

本届农博会吸引了国内外1600多家企业参展，其中，省内有1295家，省外309家，国外12个国家35家企业；参展产品约1.3万种，都是富有特色的农产品及加工品。

浙江省农业农村厅新闻发言人、总农艺师蔡元杰向记者介绍农博会

“尤其是省内参展产品类型比较丰富，几乎涵盖了当季所有产品，还有部分加工品和一些创新性产品。” 浙江省农业农村厅新闻发言人、总农艺师蔡元杰介绍道。

农业生产知识知多少？这届农博会带上孩子了解多一点

金针菇、香菇等食用菌是如何培育和生长出来的？小孩子爱吃的海苔又是怎么种植的？城市里长大的孩子和大人们大概并不了解这么多。

此次农博会开辟了一系列小场景小知识介绍，带上孩子和家人一起来农博会里了解下是再合适不过了。

在中心展区，主办方搭建了一幅主要由农产品构成的美丽乡村场景图造型，有山有水，有林有田，有瓜果蔬菜，有粮食水产，展现喜庆的丰收景象。

在这里你可以了解到我国首例20岁冷冻胚胎复苏羊。是20年前的冷冻胚胎于今年4月移植到母羊体内，8月出生的“辈份最长”“年龄最大”“最抗冷冻”的湖羊。

跑到里养鱼又有哪些新奇事？在这里，你可以看到工厂化流水养鱼模式——将鱼“圈养”在池塘小面积的“跑道式”流水槽内，将池塘的大部分面积作为水质净化修复区，根据鱼喜欢抢水的特性，建立不间断循环流水增氧系统，实现“大水体养水、小水体养鱼”，达到生态化养殖高效循环再利用的目的。

此外，中心展区还展出了非遗产品制作技艺、解放初期的土地证以及八十年代至今新旧农村土地承包经营权证等一系列展示我省农业现代化进程中的一系列改变和故事。

88个展位亮相小吃街　近百种小吃现场制作

展会未开，小吃先火。去年农博会上的农家特色小吃吸引了不少市民关注，今年的小吃街会给大家带来怎样的惊喜呢？

据浙江省优质农产品服务中心主任、浙江农业博览会组委会办公室副主任李志慧介绍，今年农博会的农家特色小吃展区规模将扩大，展区位于新农都会展中心，设有88个展位，开展部分小吃的制作技艺演示和近百种小吃的展示展销，反映我省丰富的农家特色小吃品种和悠久的历史文化。

此外，本届农博会将组织30多场专题活动，主要包括农业科技对接、农业人才对接、农业资本对接和农博会品牌产品推介会等四大专题对接活动；以及区域公用品牌农产品代言推介活动，特色农产品推介活动，如新昌县炒年糕推介会、宁海县农产品区域公用品牌推介会、临安区名特优农产品推介会暨2018临安山核桃指数发布会等；同时，还将举办农家特色小吃评选、浙江好稻米评选品鉴等活动。

根据活动安排，11月21日下午，主办方将在新农都会展中心进行农家特色小吃现场评选，吃货们千万别错过。