经过前期火热的宣传和报名，11月10日傍晚，“认养一只羊”之“草原侠客大胃王”挑战赛在青芝坞疆小羊餐厅拉开帷幕，30位入围的“大胃王”同台竞技，为了同一个贫困帮扶的心愿。

扶贫的对象，是和杭州隔着4900公里的新疆和静县巴音布鲁克贫困牧民。是疆小羊创始人马俊辉一次无意中的巴州游，发现了巴州牧民的不易，从而有了“认养一只羊”的扶贫活动，有了为扶贫活动助力的这场挑战赛。

这是一场真正吃货之间的较量，别看食物只有6斤，但是有洋葱、土豆、红薯之类的配菜，要全部吃完也不容易。

选手之中，有在技巧上取胜的，有在着装上用心的，当然也有真正实力强劲的。15秒吃完一整块羊排，4分钟3斤食物下肚……引得现场尖叫声连连。现场“战况”激烈，吸引了不少人围观，为选手加油打气。

3分钟吃下5斤羊肉斩获第一 这个小伙子“吃”出第一名

大赛以“完成时间”和“剩余食物重量”两个纬度作为评判依据，决出了本次大赛的前三甲。

3分钟吃完5斤羊肉，来自徐州的选手吃出了第一名。十几秒吃完一块羊排，几分钟又吃完整只鸡，比赛时间到，自己盘子里只剩下骨头后，还直喊没吃饱，把目光转向了隔壁同组4号选手的盘子。“这个羊肉真的好吃，一点膻味也没有，非常正宗非常新疆，再给我点时间我还能再吃。”第三名来自内蒙的选手说。

“认养一只羊”助力草原牧民扶贫计划

“草原侠客大胃王”挑战赛至此圆满落下帷幕，但是“认养一只羊“活动才刚刚起步。

黑头羊到底有什么特色，扶贫项目负责人阿穆很有发言权，“黑头羊是生态草原放养，肉质细嫩，瘦肉居多，容易被消化。是中国少有的绵羊肉品种，相对于普通圈养伺料喂养的羊，蛋白质成分要高出两倍，因为特殊烹饪方法没有膻味，在元、明、清时期，也是诸侯进贡的良品。

作为中国第二大草原以及中国最大高山草原的巴音布鲁克草原虽美，四周却雪山环抱，山体海拔均在3000米以上，路况也是颠簸崎岖，唯一可以“出山”的路，一遇发大水就会被冲掉。也正因此，草原每年只有6-9月可以与外界互通。与外界联系的中断，信息的闭塞，经济来源单一，教育不完善，导致了当地经济落后，牧民的生活十分艰难。

2018年初，为了让牧民能够安心过冬，杭州疆小羊与巴音布鲁克政府达成贫困牧民帮扶协作，并开展 “认养一只羊”活动，协助贫困牧民销售1万只黑头羊。在不改变牧民世代留存下来的生活习惯基础上，通过开发巴音布鲁克的旅游来带动当地经济发展，促进牧民再就业。