


前几天一些媒体报道了杭城市民的碘摄入量可能过量,4年内甲状腺疾病检出率提高了三倍的报道,引起了很多人的关注。杭城的几个知名的论坛中,询问哪里可以购买无碘食盐的帖子是“遍地开花”。杭州网的新闻热线85052222也接到了一些网友的来电,询问相关的情况。
购买特种盐必须出示病例、证明
先来回答一些网友的提问,无碘食盐在杭州西湖大道的浙盐集团专卖店和景阳关调料酱品专卖商店有售,但是,购买这类特种盐都需出示个人病例或证明,并不是所有人都适合食用这种盐。
杭州人碘营养处于适宜状态
为了弄清楚甲状腺疾病的增多与我们的碘摄入量到底有多大的关系,记者走访了相关专家。杭州市疾控中心地方病防治所所长徐卫民主任医师表示:“杭州从1995年实行全民食盐补碘后,每年都按卫生部要求,检测各类人群的尿碘含量,人群尿碘中位数值未发现有超标(尿碘含量均在100至300单位范围之内)现象。可以说,目前杭州市人群碘营养总体处于适宜状态。”
海产品丰富地区居民不缺碘的说法并不科学
一些传统观念认为,沿海地区特别是海岛的海产品供应丰富,居民可从海产品中获取足够的碘营养,不需要采取食盐加碘措施。但现有流行病学调查数据却证实沿海地区人群也不例外地存在碘营养不足,像上海、舟山等沿海水产丰富的地区,也存在碘摄入量不足的趋势。
碘营养调查是为了更科学用碘
从今年5月份开始,杭州参加由卫生部组织的我国沿海地区居民碘营养状况调查,将根据调查结果,确定是否微调食盐加碘量。
徐主任说,卫生部的这种调整思路重在贯彻“科学补碘”的防治策略,体现“因地制宜、分类指导”的科学原则。杭州市的碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5—10克计算,每日摄碘量约为150—300微克。扣除烹调和人体代谢的损失,碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量,市民并不需要过于担心。
