鲢鱼、包头鱼、草鱼、扁鱼、黑鱼、甲鱼、螺蛳青……1月18日上午，余杭区闲林街道万景村27组村民、60岁的孙雪林和乡亲们一起聚在村中几乎已抽干水的3亩鱼塘边，套上下水裤，抄起大网兜，在一滩浑水中捕捉四处逃窜的大鱼，收获一网打尽的快意。而另一边，村民们正在紧张有序地搭灶、洗菜，来自闲林街道的6个文化礼堂、2个文化家园的民间厨艺高手们将捕获的新鲜鱼虾精心烹饪，做出一道道让人垂涎三尺的鱼汤饭……

非遗项目“闲林鱼汤饭”，是当地百姓延续百年的庆丰收习俗，如今不仅成为闲林街道13个村（社区）年底的一大赏心乐事，周边居民游客们也纷纷闻讯而来，争相体验一把水乡独有的“年味”。杭州拱墅区的56岁市民周国平带着一家人早早地赶到现场，“第一次下塘捉鱼，收获不小，摸到了1条甲鱼、2条黑鱼，这种老底子民俗还是‘毛味道’的！”

闲林和睦水乡面积3600亩，是一块河网密布、林木葱郁的原生态湿地。这里分布着以渔业为生的自然村落，居住有1.4万人口，不少农家至今仍以打渔为生。通常，鱼养满一年或两年就要干一次。水快抽完的时候，鱼在泥浆里扑腾，得尽快把它们“赶”在一起卖给鱼贩。这时，东家阿爹（男主人）就会找来亲戚朋友帮忙，东家阿娘（女主人）则会用自家鱼塘里的鱼做主要材料，摆上一两桌“鱼汤饭”款待帮忙的人。大家围坐一团共飨美食，热热闹闹地聊聊今年的收成。

一番辛劳后，乡亲们共捕获1200多斤鱼虾。打上来的鱼，吃法号称有100种。乡厨们同台竞技，纷纷亮出拿手绝活。蒸、煮、炒、炸……只见他们手中的锅铲上下翻飞，“食神”范儿十足。出炉的菜肴也是匠心巧思、口味扎实，华丰社区文化礼堂的清汤鱼圆用纯鱼肉制作不加粉，夹起弹劲十足，鱼味浓郁，清鲜得很；何母桥村文化礼堂用在水中畅游的鱼虾摆盘，中央盛着用小火慢炖的一盅虾仁，菜如其名，好一幅“荷塘月色”的诗意；翡翠社区文化家园则将鱼虾肉烹制成“孔雀开屏”“相约翡翠”等色香味俱全的菜肴，赏心悦目，让美食不止于味蕾之间……

中午时分，14桌饕餮鱼汤盛宴香气四溢，在场的村民及市民代表们迫不及待地拿起筷子一一品尝甄选，并现场票选出厨王风采奖、最佳厨艺奖、最佳美食奖、最佳造型奖、最佳创意奖、最佳风味奖、最佳特色奖、最佳团队奖，整个场面妙趣横生。

近年来，闲林街道因地制宜激活“乡土”内涵，挖掘传统文化，依托文化礼堂、文化家园建设，打造地域文化品牌特色，举办“欢乐年俗节”、“水乡婚礼”、“鱼汤盛宴”、小端午龙舟胜会及老街摄影作品及民间传说征集等文化活动，传承和弘扬中华民族优秀传统文化，唱响时代主旋律。