


很多人认识蚵仔煎都是因为台湾偶像剧《转角遇到爱》罗志祥扮演的角色。9月28日到10月5日,在拱墅区拱宸桥西举行的“海峡两岸风情大街——台湾&杭州两地名特优旅游产品及特色风味小吃联展”上,台湾蚵仔煎天王陈文松将亲临现场,让杭城人尝到真正原汁原味的王牌小吃。
作为中国(杭州)首届京杭大运河休闲旅游节的重头戏之一,这次活动除了有杭州本地特产小吃展卖外,还邀请来自台湾的近50余位店家,带来百余种特色农特产与风味小吃。国庆期间,到拱墅区来,走走新运河,看看新开馆的桥西三大国字号博物馆,吃吃台湾美食,购购两岸特产,将成为杭州市民和外地游客的绝佳选择。
这次亮相展会的,除了有全台湾大小夜市必备的经典小吃蚵仔煎、沙茶鱿鱼羹、台湾臭豆腐、台南担仔面、黄金面线等外,还有刚在南京台湾名品展引起抢购旋风的赖记老字号正宗台湾香肠。有别于市面上标榜台式口味的工厂流水线香肠,赖记香肠严格依照台湾制作流程,主料选用当天剖杀的中小型猪仔后腿上的精肉,手工切剁,外衣采用天然猪肠,加入传统的台湾香酱料、金门高梁酒等,独家秘方制作,原汁原味地再现台湾农家的纯朴风味。
市民朋友也可以在展会上买到正宗的老字号台湾特产。如大陆人士赴台旅游购礼的第一选择凤梨酥,养生圣品台湾黑糖,通过《海角七号》走向世界的马拉桑小米酒,让人吃了还想吃的阿川伯豆豉等。创立于公元 1954 年的台中老字号太阳堂饼家这次带来了招牌产品——太阳饼。“我们的太阳饼,由创办人雷董事长自原料精选到产品制作严格把关,绝不经手他人,讲究纯手工制造,饼皮百多层,品尝时入口即化、口感奇佳,馅巧而不黏牙。”太阳堂的经销商通过记者告诉杭州市民吃饼的秘诀:“吃太阳饼前最好先喝口茶,保持口腔清爽,然后吃一口饼,用舌尖轻轻舔着饼让它自然在口中融化。”川伯豆豉的创始人阿川伯也热情自信地邀请杭州市民来尝尝他家用古法酿制的黑豆豉小鱼。
展会位于拱宸桥桥西历史保护街区,从运河广场往西翻过拱宸桥就到,也可以从小河路桥弄街入口进去。农特产区位于桥弄街,美食街位于桥西直街。营业时间是每天10:00—21:00。
