小潘在地图上指出快餐店的位置。

杭州网讯 网友小潘通过杭州网热线qq爆料：昨晚，他在武林小广场附近的一家快餐店吃晚饭。用餐到一半时却出现了让他作呕的一幕：一块红烧东肉吃了两口，竟然出现几根不知名的线状物。

顾客：心头一惊 吃下一根“虫”

小潘向记者描述道：“当时我吃第一口的时候也不在意,到第二口时才觉得,这东西肯定不是正常的猪有的。”难道是虫子？这个念头让小潘心里一惊，因为已经有一根类似的条状物落肚了。

小潘特地把肉放在快餐盒里带来给记者识别。有关这块红烧肉的照片也被发到了杭州网论坛上，热心网友也一起帮忙参与鉴别。部分网友认为，这个很像猪的血管。但小潘一口否决：“肯定不会是血管。因为那里面的颜色不是黑色，而是绿色。如果是血，煮熟后颜色应该是黑色的。”

农业局：猪肉上市前经过两次检疫

红烧肉上的线状物分粗细两根，表面都带有分叉。粗的那根，用筷子挑起露在肉外面的部分，足足有两厘米长。这究竟是什么呢？记者请杭州市农业局畜牧处的工作人员周佳捷帮忙鉴别。小周从线状物生长的位置以及粗细程度上来判断，初步排除了这是血管的可能性。

猪肉中如果有虫子生存，那么基本上以寄生虫为主。至于这块红烧肉里的线状物是不是虫子，或者是什么类型的虫子，小周认为需要到杭州市农产品监测中心去作进一步的鉴别。

那么，杭州市面上的猪肉是否可以放心食用呢？小周认为市民没有必要惊慌。因为目前正规市场上的猪肉都是经过比较严格地检测。出栏生猪送到屠宰场再经屠宰，前后两次检疫，一旦被查到有寄生虫、虫卵、虫囊的存在，那么整批猪肉都将被扣留、处理。

当然，检测也不能做到百分之百的杜绝肉中带有寄生虫的情况。因为有些寄生虫体型微小，并非肉眼所能识别。为此，小周提醒广大市民，在吃肉时一定要把肉煮熟煮透，经过高温烹煮后，寄生虫存活的概率非常小。

老板：从来没碰到过这种情况

目前，小潘非常担心吃了这个猪肉后会有不良反应，同时也担忧其他顾客的健康安全。事发当时，小潘把这家快餐店的老板叫了过来，老板称可以给小潘换块肉，但是对于红烧肉上的线状物是什么，老板称自己从来没有看到过，也不清楚这是什么。

根据小潘描述，这家快餐店位于万寿亭菜场西面（如图指示位置）。菜场附近一共有3家类似的快餐店，平时附近的上班人员、菜场里的人为图方便省事，都会到这边来吃饭。虽然这里的卫生情况不佳，但是生意照样很好，特别是每天午饭和晚饭的时间段，甚至有人排着队等饭吃。

肉中的线状物究竟为何物？快餐店的卫生情况是否存在问题？杭州网记者将继续关注此事。

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