什么时候才能实现草莓自由？临近春节，又到了草莓的上市高峰期，价格也低了不少。在杭州西湖区双浦的采摘基地里，不少市民游客前来寻找这口冬季限定甜蜜。

今年有哪些草莓品种可以尝鲜？价格怎么样？

“网红”黑草莓口味好、产量低，88元1斤不够卖。

这个草莓季，不得不提备受关注的“水果新贵”——黑草莓。在电商平台上，一斤黑草莓的价格一度达到300元。这周，在铜鉴湖畔的乐鲜草莓采摘基地里，种植户陈默的头茬黑草莓陆续成熟。

“不够卖，很多种苗还没产果就已经被预定掉了。来采摘的人很多都在找黑草莓，确实比较抢手。”陈默说，黑草莓又叫真红美玲，表面呈暗紫色，口感甜润，是从国外引进的杂交品，他们也是第一次试验种植。“只有1000多株草莓苗，种了半亩地。”

黑草莓数量少，成熟晚，价格确实比其他草莓品种高。陈默举例，自己家的红草莓，价格是45到50元1斤，白草莓60元1斤。黑草莓88元1斤，一盒24颗装的黑草莓礼盒卖128元，2盒15颗装的则卖208元。

同样是草莓，凭什么它能卖这么贵？不少网友质疑。“这是因为黑草莓甜度更高，种植更难，杭州范围内种得比较少。”陈默介绍，为保证品质，种植时必须“以质换量”，每株仅保留3-5颗果实。加上今年高温高湿的天气原因，种植起来更加困难，一周的产量只有20斤，是普通红草莓的一半。在口味上，黑草莓的果肉更加细腻，甜味可以达到18度，而普通草莓只有10-12度，入口还有淡淡的花香，风味层次更丰富。

黑草莓是一个晚熟的品种，最近正在少量上新。陈默建议，想要尝鲜的市民游客要尽快购买，目前价格基本稳定在88元，元宵节后就没有了，算是年初的限定款。

陈默共有10个草莓大棚，种了红颜、建德白露、真红美玲、粉玉等7个品种。其中，白草莓因为优异的外观、甜润细腻的口感被更多人青睐。目前卖60元1斤，相比第一批80元1斤的定价，已经便宜不少。

白色、粉色的果子点缀在翠绿的种苗里格外亮眼。陈默介绍，这是他们今年新引进的“越雪妃”和“建德白露”两种白草莓，果肉多为白色或淡粉色，口味往往带有桃子香或蜜瓜香，有的还有奶香。他发现，很多年轻人都是想摘白草莓才过来的，今年这个品种卖得最好。

“宁可数量少一些，也要保证达到精品果的品质。”陈默说，大棚里的草莓都按照疏花疏果的方式种植，一颗草莓的大小和鸡蛋差不多大。从滨江来的朱女士是采摘基地的常客：“今天摘的果子又大又漂亮，吃起来特别过瘾！”

在认养一只瓜生态农场里，种植户马士杰也在为最后一批草莓装盒发货。今年他的6个草莓大棚里种了4个品种，目前都已经被预定完。价格会再降吗？马士杰补充，现在头茬果基本已经卖完，上市的是二茬果，和第一批草莓相比价格已经降了不少。越到后面果实越小，甜度、口感也会下降，价格自然也就越低。

据了解，双浦共有14个采摘基地。去年，全镇草莓种植面积约360亩，年产量为460吨，主要品种有红颜、章姬等。双浦也在积极探索“旅游+”发展模式，把休闲农业与乡村旅游有效融合，打造草莓精品产业，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。