随着春节临近，杭州线下年货消费持续升温。今年年货节线下活动呈现“多点分布、同步启动”的特点，以武林广场为主会场，主城区与萧山、余杭、富阳等区县同步举办年货市集，形成市级与区县联动格局。线下市集既延续传统年货销售主阵地作用，又通过非遗体验、文体互动和科技元素融入，满足了不同年龄段市民的节日消费需求。

日前举办的“醉忆杭鲜·共富迎新”年货市集成为本次活动的焦点现场。市集以食品类摊位为主，酱鸭、腊肉、年糕、糟鸡等杭帮特色年货占据主体位置。特别设置的“共富工坊”专区集中展销来自临安、淳安、建德等山区县的农产品，包括高山蔬菜、蜂蜜、笋干、山核桃等，不少摊位在活动期间出现阶段性售罄现象。

市集现场还安排了打年糕、糖画制作等非遗项目体验区，吸引大量家庭参与。年长非遗传承人现场教学，与年轻消费者互动频繁，形成市集中的“慢节奏区域”。工作人员介绍，线下市集除了商品交易功能，更承担着展示传统年味、满足市民情绪消费需求的重要作用，许多市民前来主要是为了感受节日氛围、参与民俗活动。

区县年货活动同样活跃。萧山人民广场年集重点突出本地特色食品和农产品，萧山萝卜干、义桥香榧等土特产受到欢迎；余杭“未来年集”在传统年货基础上引入糖画机器人，机械臂现场精准制作生肖糖画，科技与传统的结合成为关注度最高的互动点；富阳体育中心年集则将文体元素与年货销售相结合，通过篮球、羽毛球体验区和现场文艺表演，有效带动人流量和消费热情。

作为数字经济高地，杭州年货节线下活动也体现出科技与传统融合的特征。余杭“未来年集”中的AI照相馆、糖画机器人等新奇体验受到年轻家庭青睐，机械臂制作糖画被视为传统手艺的当代诠释。吴山广场举办的浙江新春消费季活动则将宋韵文化展示区与智能穿戴、国潮新品展销区并置，形成“传统与科技并行”的鲜明格局，既保留了市民对地道酱货、非遗手作的怀旧情怀，也迎合了年轻一代对新消费、新体验的追求。

商超渠道方面，年菜已成为线下年货消费的重要增长点。盒马在杭州推出的“封神”系列年菜，联合多位名厨推出川菜、闽菜、西北菜、本帮菜等多种风味组合，销售同比增长116％。香辣蟹、烧椒鲈鱼等单品表现突出，部分商品在短时间内出现断货。盒马相关负责人表示，今年年菜研发重点放在口味稳定性和复热便利性上，以更好适应家庭年夜饭场景。消费者选购时既注重省时省力，也看重菜品的节庆属性和家庭分享价值。

从销售结构看，年菜更多作为“年夜饭补充”，与家庭自制菜品搭配使用。今年杭州线下年货节通过主分会场联动、非遗民俗体验、科技元素融入以及商超年菜供给的多元化布局，既守护了传统年味，也适应了当代消费习惯变化，为市民提供了丰富而立体的节日消费场景。