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查获“问题牛肉”1800斤  “黑作坊” 被一窝端
发布时间:2022-11-08 09:25:37 Tue  来源:杭州网杭州通客户端

生牛肉随地摆放,经营者未取得生产资质,从业人员无健康证……这种“黑作坊”里产的肉,你敢吃吗?

近日,在上级部门的指导下,杭州市钱塘区白杨市场监管所(下文称“白杨所”)的20名执法人员兵分三路,对加工点、运营销售公司、余杭区勾庄转运冷库同步开展专项执法行动,一举端掉了一个加工牛肉制品的“黑作坊”。

此前,白杨所就已接到该加工点的投诉举报线索,经过半个月摸底调查,摸清了其“问题肉”的制售规律,并在4日对该加工点进行了查处。执法人员在现场发现,这里的制售条件简陋,卫生环境脏乱差,经营者未取得生产资质,从业人员也无健康证,存在着严重的食品安全隐患。

通过清点,现场共查获违法牛肉制品近900公斤,执法人员当场予以扣押,并对该非法场所做出查封处理。据“黑作坊”负责人自述,加工好的牛肉会销售至相关加盟门店。对此,白杨所正在开展深入调查。

接下来,白杨所将在辖区持续开展食品安全整治行动,进一步净化高校周边食品安全环境,严厉打击食品安全违法违规行为,切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

作者:记者 韩中美 通讯员 朱慧芬 丰羽  编辑:李建刚