“打算烧个红烧小肠、白灼沼虾、红烧蹄髈……”11月3日一大早,浙江杭州余杭良渚新港村夏家桥1号厨房的“厨娘”梅国英有条不紊地忙碌着,买菜、洗菜、配菜、烧菜,迎接远道而来的三桌客人,“自从新港家宴‘共享厨房’项目启动以来,我家厨房已经接待了13桌客人了,不比外出打工差。”
“萌生共享厨房的想法,还要从良渚街道‘未来社区+未来乡村‘协同发展说起。“新港村党委书记何建国告诉记者,前期经过调研,发现良渚文化村社区等一些城市社区在配套空间、居民聚餐等方面存在一定需求,而位于良渚北片的新港村环境优美、文化深厚、资源丰富,备受社区居民青睐,“市场有需求,我们有资源,我们何不找一找新的路径?”
于是,今年上半年,新港村制定了新港家宴管理办法十二条,通过村委会宣传动员、村民预报名、现场走访、评选确定、家宴挂牌、厨娘培训等环节,确认新港家宴农户12家,张罗起“共享厨房”。自9月底正式启动至目前,共享厨房已接受预定近百桌家宴,有前来旅游的游客,有联动村社的居民,也有在“良渚发布”微信公众号上的“村社共富”小程序上直接下单的顾客。得益于“共享厨房”,像梅国英这样再普通不过的家庭妇女,真真切切感受到了未来乡村建设带来的获得感与幸福感。
一间间小小的“共享厨房”,犹如一颗颗“芯片”,为新港村未来乡村建设注入崭新活力。作为省级“未来乡村”试点村,新港村以群众获得感为己任,关注民生需求,延续“草帽议事”、田头协商,让百姓的事有商有量;探索一老一小新实践,建设寓教于乐的儿童之家,除村委中心点有老年活动室外,各小组单独配备老年活动室,打造5分钟生活圈;聚焦数字赋能,研发在线小程序,上线数字公交屏幕,让村民享受数字化带来的便利生活;积极打造生态现代化农业和户外运动产业,目前已落地良渚院士村、杭州市青少年足球训练基地、乡里共生、自行车运动、物种起园等项目,并承接省内重大体育赛事,不断扩大良渚知名度……
场景越来越多,乡村越变越美。”不管是共享厨房,农文旅活动,还是蓬勃发展的运动产业,我们的目标就是引入人流,带来效益,带动村民共同富裕。”何建国介绍,为激活“沉睡”资源,新港村努力盘活村内闲置资产,未来乡村会客厅、良渚北片文体中心、研学宿舍、新港餐厅等近万方的项目正火热建设中,未来将承接体育、文创、旅游一条龙产业,串起美丽乡村的多彩未来。