近日，杭州市民王先生向记者反映，家附近公园附近有几家餐饮店，排放的油烟很大，每到傍晚和家人一起散步，都能闻到阵阵油烟味，也不知道油烟排放有没有超标。

记者从属地城管局了解到，执法队员曾现场对商家进行查看，商家有营业执照，且安装并使用了油烟净化装置，队员并没有发现违规排放行为。

那么，到底是市民太“敏感”还是油烟确实超标了呢？“铁证”面前数据说了算。记者从拱墅区城管局了解到，为了实现油烟监测，区城管局推出餐饮油烟监测平台，实现24小时监控餐饮企业，一旦餐饮企业油烟超标，系统会自动报警，提醒商家和城管部门。

“以前，我们都是线下到商家店里查看油烟排放情况，对于疑似油烟超标的商家，还要邀请第三方机构鉴定，现在引用数字治理手段，开发监测系统，这样一来，人力、时间成本都省去了不少。”拱墅区城管局相关负责人表示，餐饮油烟扰民是城管工作的难点问题，群众投诉多，监管困难，传统人工监测方式已无法满足现状。

今年上半年，区城管局试点应用油烟在线监测系统，为餐饮企业安装油烟检测设备，监测平台通过连接安装在商家的设备，实时显示餐饮油烟排放的浓度数据，一旦超标，系统自动记录数据传送到平台，执法人员通过手机APP系统随时掌握情况。

目前，该系统已经覆盖全区152家餐饮企业，实现24小时监控，半年来，共发出餐饮油烟超标预警500余次，涉及店家83家，责令整改83家，立案查处3起。

那么，系统启用以来，整治效果如何？“大部分商户经过菜品调配与工艺流程改造后，油烟浓度恢复正常。个别商户虽然经过整治效果明显，但是油烟净化装置使用频繁，导致效能下降，要求其加装油烟净化器或提高清洗频率。”相关负责人介绍，截至目前，油烟浓度不达标的83家商户中70家油烟浓度已达标，其余13家正在有序整改，并要求适时进行二次检测。

违规商家正在整改油烟净化设备

那么，安装费用怎么出？商家配合吗？拱墅区城管局表示，目前，安装设备不需要商家出资，全部费用由政府承担，每户每台安装费用大约2000元。经过协调，一部分商家是愿意安装的。下一步，将对全区餐饮企业油烟超标问题实行“分级管理”，即是否需要安装油烟检测设备，取决于商家是否经常有违规、被投诉情况。对于多次被市民投诉或者多次被执法人员查处的商家，则要求其安装检测设备，让检测设备流动起来，最大程度发挥监督作用。