老师与学生一起做食品安全实验

    杭州网讯 “一片薯片包含了多达十五滴油；一瓶饮料原来是用那么多的添加剂所制成……我再也不多吃零食了，我要多吃饭菜，那样才能健康成长。”在一节《食品安全揭秘课》后，杭州市长桥小学的学生在课后感受中写到。

    2014年11月，杭州市长桥小学与啄木鸟食品安全中心合作，成立“啄木鸟食物安全与健康科普示范基地”，由安全中心专家为学校设计专门的健康课程与活动计划，为学生们带来健康的食品安全知识。

    每学期30节健康课程，内容涉及认识身体、饮食习惯、食物营养、科学识破食物谣言、零食的秘密、食物的存储安全与健康等，学生有了亲身体验、实践操作的实践机会。

    学校利用实验室的场地与器材资源，与安全中心共同设计，将实验室的布置成科学实践小基地。在小基地里展示了学生参与实践操作的场景照片与活动体会，有安全中心特色设计的食品、添加剂展示墙等。让小学生们感受到食品科学知识的奥秘与真理。

杭州市长桥小学学生生活方式问题干预效果对比表

杭州市长桥小学学生主要健康问题干预效果对比

把健康教育校本课程纳入基础课程或拓展性课程，作为学校一项常规教学工作，建立健康教育的长效机制，促使长桥小学生们有一个健康、正确的食品安全行为习惯与健康生活意识。