最高气温41.8摄氏度，破了杭州夏季最高气温！

6月底出梅以来，杭州平均降水量158毫升，较常年同期307毫升偏少48%。

……

今年，杭州的高温天刷新了不少杭州气象史上的纪录。干旱、高温，让杭州的龙井茶树很受伤。从梅灵北路沿着龙井路行至龙井村、翁家山村，沿路的茶地里时不时地能看到一丛丛晒枯的茶树。

“茶树不枯的，是叶子晒焦了。”茶农说，今年的茶树灼伤情况不算严重，因为2013年的高温干旱天的教训太惨痛了，这几年摸索总结了一套实用的夏季护茶法。

朝南茶地受伤较为严重

翁家山的茶地，大多不临路，在几座山形成的山坳里。一般来说，这样的地理环境气温会低一些，更有利于茶树生长。

“今年的高温天太厉害了。” 翁家山党总支书记、村委会主任孙斌在当地土生土长，2010年开始学习茶树养护。他说，气温太高，茶树叶面受不了。“35摄氏度，是茶树叶面承受高温的极限。前几天我们量了一下，太阳直晒时，叶面温度达到了49摄氏度。”

孙斌带着记者到达了茶地。放眼望去，茶地里有些茶树都“盖”了遮阳网，有些并没有盖。“用不用遮阳网主要还是看茶地的位置。从目前来看，朝南的茶地必须要盖遮阳网，否则肯定晒伤。”孙斌说，别看薄薄的一层网，降温效果有10摄氏度左右。“不遮网49摄氏度，遮了以后40摄氏度。”往年，茶农仅为龙井43号（注：龙井茶的一个品种）遮阳，今年群体（注：龙井茶的一个品种）也享受了这个待遇。

高温下，茶叶焦黄，对来年的龙井茶叶品质、产量，会有影响吗？

孙斌说，从目前看影响不大，焦叶会自然脱落。待九十月天气凉快时，茶农会对茶叶进行施肥，还会对一些枝条进行修剪。“只要枝条不受损，明年春茶的品质、产量都不会有变化的。

浇水仍是茶叶养护的重点

尽管一层遮阳网能降10摄氏度左右，但是，温度仍然要高于茶叶承受的极限温度。

“所以，只能靠灌溉。”孙斌说，白天太阳太烈，并不适合浇水，一早一晚就成最佳干活的时间。“一般下午3点半后陆续有村民上山来干活，这个时候山里气温下降，也有点凉风了。晚上七八点吃完饭，上山来浇水的人更多了，在外面上班的年轻人也加入其中，否则光靠家里几个老人忙不过来的。”这一干，就会干到凌晨。晚上在茶园里干活可不是一件容易的事情，因为山上没有灯。“大家就戴那种头灯，绑在头上不舒服，但是没办法。”孙斌说的时候，正好有个同村80多岁的老人路过。在打招呼中得知，老人昨晚发现自家的遮阳网有点松垮了，虽然白天热，但总好过戴头灯忙乎，所以还是顶着烈日到茶地进行调整。

往年的教训变成了经验

浇水，茶地里没有水，这个不是笑话。孙斌说，2013年夏季的高温抗旱是所有村民心中的痛。“前所未有的高温、干旱，水上不了茶山，大家排队接水挑上山。”孙斌说，自从2013年后，村里就开始对高温抗旱工作进行了系统化梳理。“有了应急方案，也有了相应的举措。”

这些举措，说起来很简单：采购气象服务、布置水管上山。一路上拾级而上的水管都是这几年完成铺设的。“怕水压不够，我们还做了几个水泵加压房，确保要用水的时候有水用。”据了解，水管铺设的长度有1000多米。“还建了蓄水池，可以确保用水，也可以用于山林防火。”

同时，翁家山的村民也学会了看天“下菜”。孙斌说，今年梅雨季节短、雨量少，气象服务也没有台风预警信息来，“刚出梅，我们就进入了高温抗旱准备，把遮阳网拉起来，把水接起来。”有些村民说浇水累，能不能去申请人工降雨？结果气象局说，翁家山一带不具备人工降雨条件，云层厚度不达标。“只能靠风送雨了。今年夏天，我们这里最大的一场雨是7月中旬，下了八九十分钟呢！”

将近2个月的茶园抗旱，孙斌笑称，村里不少人都减肥成功了。“有个63岁的大伯，原来肚子都是挺出来的，就这段时间茶地里干活，轻了30斤，肚子都平了。”