近日，杭州市中华职教社在绿水青山的青山村举办乡村振兴“领航学院”青山分院授牌仪式及为期三天的民宿体验式培训。青山村，位于余杭区黄湖镇，目前正着力构建有舒适感、获得感、归属感、安全感和未来感的新型乡村功能单元，打造在全国有影响力的“未来乡村实验区”。为更好的助力未来乡村建设，市职教社牵头组织杭州万向职业技术学院、腾讯·大浙网、黄湖镇青山村四方签订战略合作协议，通过调研，精心策划设计了民宿主培训。全村28户民宿有23名民宿主在家门口参与了为期三天的体验式培训。

乡村振兴领航学院青山分院授牌仪式

领航专家手把手教：体验手工技艺 做有特色的主题民宿

郑芬兰，是土布纺织技艺非遗代表性传承人，2020中国纺织非遗推广大使，浙江省非遗保护单位小巷三寻创始人，也是这次杭州社领航学院聘请的培训专家。用职教社秘书长的话来说，每一个领航专家都必须是一个成功的实践者，可以真正引领学员在做中学。郑芬兰就是这样一个既有丰富实践经验，又有公益情怀的创业者，十九年来，她积极传承土布纺织技艺，深入发掘土布生活文化，践行健康温暖的生活理念，向世人传递“寻生活本源，悟东方美学”的宗旨。她给学员们上了一堂别开生面的乡村生活美学暨非遗文创产品开发课，从自身经历出发，讲述手工村落的故事，让学员们了解如何挖掘村里的特色，做成品牌，让手工技艺“走出去”，让乡村游和民宿更有文化韵味。“手工是一种生活态度和方式，它来源于生活，而传承于村落。”

青山村漫山遍野都是竹子，为了发挥竹子的特色，让他们成为民宿主的招牌产品，成为乡村游的首选礼物，杭州社特别聘请了竹文化创意编织专家薛瑞光，向大家讲解如何利用最传统的手工技艺和最创新的工艺设计制作产品，让手工技艺散发魅力，让乡村旅游散发活力。他的竹文化活动课受到了民宿主小姐姐们的热捧，在竹编体验活动中，学员们根据老师的指导制作竹编工艺品。“青山村盛产竹子，可以就地取材，依靠‘民宿+文化+旅游’模式，举办竹编体验活动，吸引城市游客体验传统竹编和乡村生活”，薛瑞光说。

做民宿也要有自己的态度：乡村也要有自己的生活美学，民宿经营更需要迭代升级

杭州社邀请的另一位领航专家是“村上酒舍”民宿主人余家富，家富中国美院毕业后在大城市生活工作了一段时间，回常山老家创办了“村上酒舍”主题民宿，他向大家介绍了自己将老房子打造成古法酿酒主题民宿的过程，并在此基础上讲解乡村民宿美学和民宿综合体建设。他说，民宿的“宿”要提供和创造一种生活方式，应该是融入当地民俗民风、具有文化个性和生活气息、有着更多体验的生活空间。随着大众旅游时代消费持续升级，客群年轻化趋势显现，急需民宿业者创新开发思路，跨界融合，以“民宿+”促进乡村旅游转型升级，助力乡村振兴。他的故事让更多民宿主对未来充满了信心和希望。

除了理论讲解课程，还有服务培训实操。来自杭州万向职业技术学院的杨艳、孙春华两位老师分别就客房实操、餐饮服务进行现场指导。

浸入式体验教学：志敏的篝火晚会项目教学让培训变得浪漫和热烈起来

这次杭州社还专程邀请了乡村文旅运营新型理论发起人王志敏致力于运营浸入式文化体验教学模式，为景区及乡村旅游打造文旅项目，并结合线上平台聚集用户群体。此次课程他以环境保护与文旅经营为主题，结合青山村当地特色，给学员们讲解文旅中的衣食住行，如何因地制宜、就地取材，以最低的成本打造最新奇的体验场景。在志敏老师的带领下，大家精心准备了一场篝火晚会，熊熊焰火温暖了漆黑的夜晚。

“老师，明天我家有客人，可不可以让我老公来听课？”“这样送教上门的培训我们太感谢了”“很受益，希望这样的课程多多举办”“触动很大，课程很实用，接下要实际运用起来”“增长了见识，下次有这样的培训还想参加”……此次培训，学员们纷纷表示收获颇多。杭州社由衷希望，通过培训、引导、扶持，能够帮助青山村民宿产业蓬勃发展，打造一批看得见山、望得见水、留得住乡愁的精品民宿。

今年开始，杭州社计划开展5年乡村振兴“领航计划”培训项目，建立领航学院，每年建设5个分院，开发培训课程和教材，建设领航专家库，开发领航乡村荟线上平台，计划线上线下培训10万人，目前已经建立了径山分院和青山分院，助力打造“新技术、新业态、新农人、新乡村”的未来乡村实验区，为乡村振兴贡献杭州智慧，展现头雁风采。