3.15晚会曝光“汉堡王”存在缺斤少两和擅自改变食品保存时间的问题后,杭州市市场监管局高度重视,迅速部署开展专项检查行动,各区县市市场监管局立即开展排查。
经排查,杭州市共有43家门店,除萧山机场1家为加盟店外,其余均为直营门店。
检查发现,各门店进货台账记录完善,渠道来源正规,未发现过期或更正日期的行为,对部分有阳光厨房的餐饮门店调取监控录像,未发现央视新闻报道的违规操作行为,但个别“汉堡王”存在滤水滤芯记录时间错误等问题。截止目前共出动执法人员86人次,检查门店43家。
下一步,杭州市市场监管局餐饮处已通知“汉堡王”杭州总部负责人于7月17日到市局餐饮处接受行政约谈,督促落实食品安全主体责任,规范食品安全操作,确保食品安全。