中秋临近，家里想吃顿好饭，却不想买菜、备菜、做饭、收拾厨房，怎么办？如今，在杭州等城市，消费者可以直接预约专业做饭师上门，从备菜到烹饪，再到餐后厨房清洁，一站式完成。

近日，京东家政升级上门做饭服务，全国数千名做饭师将在16座城市提供自营服务。与此同时，京东家政推出家厨服务，率先在北京、上海、深圳上线中秋家宴。

据了解，京东家政日常做饭服务自2025年上线以来，已陆续覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、武汉、长沙、重庆、成都等16座城市。用户可预约3小时或4小时服务，做饭师根据用餐人数、口味偏好和营养搭配等需求，使用客户家中自备食材，提供2至5道菜不等的定制化服务，同时完成备菜、烹饪以及餐厅、厨房清洁。

这项服务最初源于日常保洁中的用户需求。“以前有许多老人和不太会做饭的用户，希望保洁师上门时顺便帮忙做顿饭。”京东家政相关业务负责人介绍，服务上线后，3小时多次卡逐渐成为热销产品，尤其是有老有小的双职工家庭，对“做饭＋清洁”的组合服务需求较为明显，不少用户持续复购24次卡、100次卡。

需求也在从日常吃饭向更多家庭场景延伸。数据显示，京东家政做饭服务订单量月环比增长240％，北京、上海、深圳增长尤为明显。其中，使用4小时服务的用户，对家庭聚餐、生日宴请、节假日、纪念日在家用餐等需求明显增多。

针对这类需求，京东家政在今年中秋前夕推出家厨服务，并率先在北京、上海、深圳上线中秋家宴。两位专业家宴做饭师组成团队上门，4小时完成食材处理、全餐烹饪以及餐后厨房清洁，并提供两种风味菜单选择。家宴食材来自京东旗下七鲜超市。

与服务场景不断扩展同步的，是做饭师标准的进一步明确。此次升级中，京东家政提出做饭师“100％实名认证、100％持有健康证、100％通过专业烹饪培训”。做饭师需经过健康筛查以及理论、实操培训考核后，才能上门服务。培训内容包括刀工、烹饪实操、食品安全、营养搭配等。

此外，京东家政还建立了从烹饪到清洁的标准服务流程，并提供“不满意现场重做”的服务保障。

从杭州家庭日常的一顿饭，到北京、上海、深圳的中秋家宴，上门做饭正在从解决“不会做、没时间做”，逐渐延伸到家庭聚餐等更多消费场景。对于消费者而言，预约一个做饭师，解决的不只是餐桌上的一顿饭，也包括买菜、备菜和收拾厨房等一系列家务。