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杭州新工社区里 一群宝妈用馄饨“包”出自己的“共富人生”
发布时间:2025-03-29 16:31:51 Sat  来源:杭州网杭州通客户端

在杭州市上城区紫阳街道新工社区,一间30多平方米的工坊里,几位宝妈围坐在长桌前,手指翻飞间,一个个皮薄馅大的馄饨快速成型。

这里是“新工巾帼共富工坊”——一个由街道牵线、社区搭台、宝妈参与的灵活就业平台。成立不到一年,工坊已为50多名宝妈提供就业机会,日均生产4000盒馄饨和酸奶,并带动社区“共富基金”帮扶困难家庭。这个小小的空间,如何成为宝妈们的“造梦工厂”?记者进行了深入探访。

共富工坊:从社区仓库到“巾帼创业样板”

2024年10月,新工社区一间闲置的小仓库被改造成工坊,主营手工馄饨和酸奶。站长宋兴燕曾是四季青服装市场的打工人,也是一名经历过“带娃焦虑”的全职宝妈。“那时我背着孩子四处奔波,觉得自己的人生要完了。”她坦言。正是这段经历,让她格外珍惜这个“既能顾家又能赚钱”的平台。

工坊以“手工制作”为核心竞争力。馄饨皮经过12道工序碾压,馅料选用当天宰杀的新鲜猪肉;酸奶采用传统工艺,由全职员工严格把控杀菌流程。产品通过“线上平台+社区门店+外摆摊位”模式销售,迅速打开市场。

如今,工坊已从1家10平方米的小店,扩展到4家门店、3处加工场地,日均营业额超万元。

更特别的是,工坊将商业与公益结合:每卖出一盒产品,便有0.2元注入社区“共富基金”,用于帮扶困难家庭。截至目前,基金已累计捐赠1.9万元,成为社区治理的重要支撑。

“宝妈更好用”:灵活就业背后的温情与效率

“宝妈们是社会上最容易被低估的群体。” 紫阳街道妇联副主席葛希深有感触地说。在工坊的员工中,除了负责搬运重物的男员工外,其余基本是宝妈。她们来自周边社区,通过街道妇联推荐、社区群招募或者口口相传的方式加入到工坊中来。

工坊采用 “弹性打卡 + 计件工资” 的模式,充分考虑到宝妈们的实际需求。宝妈们可以根据自己的时间安排自由选择工作时间,收入按照包馄饨的数量计算,多劳多得。手速快的宝妈每天能赚到 200 多元,月收入最高可达 7000 元。

29 岁的陆茶英就是其中的典型代表,她家里有两个孩子,做了 8 年全职妈妈。去年 10 月加入工坊后,月收入稳定在 6000 元以上,今年 3 月更是转为全职岗,工资也随之提高。

为了让宝妈们能够安心工作,工坊专门聘请 “宝爸” 负责照看员工的子女,孩子们可以在隔壁社区的活动中心尽情玩耍。此外,宋兴燕还鼓励宝妈们 “边聊天边干活”,让工坊里充满了欢声笑语。一位退休阿姨感慨地说:“这里就像一个温暖的大家庭,既能赚到钱,又能交到朋友。”

宝妈们对这份工作的珍惜,也转化为了工坊的无形财富。她们会主动在小区群里推广工坊的产品,甚至在下班后摆摊试吃。有一位宝妈更是将 50 杯酸奶试吃品发展成了上千杯的团购订单,带动工坊的销量实现了爆发式增长。正如宋兴燕所说:“她们不仅仅是员工,更是我们品牌的代言人。”

从3人到50人,一场“小而美”的共富实验

工坊的发展速度超出预期:从30平方米的社区仓库起步,如今正在打造200多平方米的加工场地,计划建设无菌车间,吸纳残疾人就业;员工从最初的3人扩展到近50名宝妈,并培养出多名店长和“团长”。

“订单多的时候,大家自愿加班到深夜,但再忙也要保证品质。”宋兴燕强调。工坊的快速扩张,离不开街道、社区支持——免费场地、政策对接、资源链接,让这个“草根团队”站稳脚跟。

工坊的产品凭借高品质和独特口感,赢得了消费者的青睐。日均 4000 盒馄饨和 4000 盒酸奶的销量,让工坊在市场上站稳了脚跟。新工巾帼共富工坊还入选了省级妇联扶持的公益品牌—— “妈妈的味道”百店千坊建设,知名度不断提高。在这个30多平的空间里,一群曾被忽视的女性,正用双手包出自己的“共富人生”。

作者:记者 刘文昭 通讯员 王恒泽  编辑:首席编辑 张晶
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