![](https://www.hangzhou.com.cn/templateRes/201609/29/82730/82730/images/le_hwyc_0512.jpg)
有山有水有美味。7月18日~19日,产于山野湖泊间的“千岛农品”走进杭州市民中心,设有“味美淳安”美食展示体验区和“千岛农品”展示推介区两个专区,现场演绎了舌尖上湖鲜与山珍相互交融的万千温情。
现场,23个淳安乡镇的特色食品悉数亮相。千岛湖的鱼干、汾口的高山醉鸡、梓桐的辣酱、石林的日晒面、枫树岭的腊豆腐,每一款产品都带着浓郁的乡土气息和独特的地方特色。同时,还设了“味美浙江·食在杭州”淳安专场,展示了淳安十道特色菜肴,从鱼头汤到田园小土豆,每一道菜品都通过原汁原味的烹饪手法,将淳安的地方风味深入人心。
受到天候影响,千岛湖的“乐淘桃”水果产量锐减,但精心呵护下的水蜜桃依旧品质优良,受到市民的青睐;以梅干菜团圆饼为代表的散装美食成为抢手货……
“与以往的活动不同,我们这次突出了美食‘尝’的体验,不仅有各种做法的千岛湖鱼头,还有梓桐粉烩鱼胶、临岐黄精清水鳖、绣球菌炖土鸡等许多彰显乡土本味的创新菜品,通过味蕾让杭城市民更贴切更形象地品味淳安、解读淳安。”淳安县机关事务服务中心主任程王镇介绍说,希望大家除了在“味美淳安”拥有舌尖上的享受,还能够从吃、住、行等方方面面在淳安收获更多的身心体验。
除了全面宣传推介淳安特色美食和饮食文化,集中展示“千岛农品”品牌及系列产品之外,还有淳安对口支援单位——四川省甘孜州巴塘县特色农产品的推介,以此助力巴塘农产品的品牌创建、营销拓展和产业提升。