中药+奶茶的夏日组合,你见过吗?
7月8日一早,上城区望江街道社区卫生服务中心门诊大厅内,一桶中药奶茶成了大厅内的“网红饮品”。
经过中医师调配,该卫生服务中心制成3种口味的中药奶茶,有五指毛桃中药奶茶、五黑中药奶茶和决明子荷叶中药奶茶。
今天供应的是五指毛桃中药奶茶,里面包含了五指毛桃、薏苡仁、苦荞、茯苓、橘皮等多味中药,具有健脾利湿的功效,适合湿气较重的人群饮用,有助于改善身体不适的症状。
中药如何制成奶茶?中药奶茶的制作方法也是有配比的,经过多次调试,工作人员在1升的水内,放进10个茶包,待其煮沸后,再配上5、6升的鲜牛奶、适度的白砂糖在一起搅拌。
记者也品尝了下,口感淡淡的,有点奶香,回味略有酸感,跟市场上买的奶茶相比,这款中药奶茶清淡很多。因为是医院调配的,喝起来没啥负罪感。
考虑到有些居民乳糖不耐,而且鲜奶不宜存放太久,在中药奶茶桶旁边,还站有一名工作人员,每周一上午9点左右推出,到了中午会撤掉换下。
另外两款奶茶也很养生,五黑中药奶茶里面含黑豆、黑芝麻、黑米、黑桑葚、黑枸杞,具有黑发护发的功效;决明子荷叶中药奶茶,里面含决明子、山楂、荷叶、薏米、冬瓜等,具有清热解暑之效。
目前中药奶茶每周推出一次,由于使用了鲜奶,建议尽快饮用,乳糖不耐受人群需慎饮。
据望江街道社区卫生服务中心书记徐江明介绍,创新中药奶茶,一方面是为了满足患者多样化的需求,另一方面也是想通过这种方式,让更多人了解和接受中医药文化。
据悉,上城区14家社区卫生服务中心中药茶饮休息点近期还根据季节变化,特别推出了夏季网红特饮乌梅汤和适合三伏天饮用的祛湿茶等,均受到了居民的一致好评。