近日，杭州西湖区留下街道迎来第一批研学队伍。来自北京市第三中学的260位师生走进杨家牌楼未来社区，通过实地参观、学习和体验，开启茶文化之旅。这条研学线路融合了自然景观、历史文化和茶艺体验，构建了一个“自然+文化+实践”的综合研学模式。

暖阳下，同学们开启研学第一站：爬山毅行。登高望远后，同学们依次体验采茶、点茶与炒茶三大主环节。从历史典故到茶具使用，从点茶步骤到点茶方法，“茶二代”戴清清老师演示了宋代三汤点茶法的流程。同学们以分组比赛的形式体验了一波“茶百戏”的乐趣，现场评选出20盏获奖作品，并借此向老师敬茶，感谢师恩。不仅如此，西湖龙井“人生第一炒”更是让同学们亲身感受指尖舞茶的魅力。“这是我第一次炒茶，在北京很少能够有这样的体验！原来，制茶工艺还有这么大的学问。”现场交流互动热烈，比如，“青锅的温度约是多少、炒一斤茶要多少时间、如何品鉴一款茶”等知识，让同学们受益匪浅。

为了欢迎北京三中师生们的到来，社区精心准备了用西湖龙井茶卤制的茶叶蛋和特制明信片，在明信片上留下“廉韵十景”印章，研学环节便全部打卡结束，同学们还收获了杨家牌楼四库全书徽章留作纪念。

据悉，2024年初，留下街道就与大潮文创一同对当地的文旅资源进行排摸，并拟定了多个文旅研学点位。一个月前，留下街道召开了一场文旅研学资源交流推介会，并正式启动当地研学资源开发与研学线路设计。其中，杨家牌楼与一般社区不同。其风光旖旎，三面环山，约有500多亩茶山，是西湖龙井二级产区，也是茶文化劳动教育实践基地，其历史文化深厚，曾是《四库全书》民间“藏书阁”。“我们正是根据这些点位背后的文化脉络，将其串联成一条具有地方特色的文旅研学路线。”

本次活动，让同学们在生态休闲中体验研学要义，沉浸式感受千年之久的茶文化，促进了不同地区之间的文化交流，也推动了留下本地文旅资源的优化整合。“这是我们打造文旅研学线路的开端，后续将融入更多本地特色，让更多的人愿意走进留下，感受自然和文化的滋养。”