伴随着《梦华录》的热播，点茶技艺“飞入寻常百姓家”，在居民中掀起了一股以“点茶”为首的“宋韵风”。

近日，为响应居民的热情，小营街道长明寺巷社区在新时代文明实践点引入“宋韵非遗”课程，向社区居民开展传统文化传播活动，包括国学、茶艺、书法和手工体验等。

“《梦华录》里的点茶技艺令人赞叹，我看着也特别感兴趣。没想到社区居然开设了点茶课程，我当然要来体验啦！”居民高阿姨兴奋地说道。

“点茶及斗茶活动风靡宋代，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以点茶、饮茶为时尚，宋徽宗就曾亲自为群臣点茶分茶，还写下宋代茶经——《大观茶论》。”在本次沙龙上，授课的社区好老师袁倩嬛，正在从点茶的历史说起，为居民们科普中国的茶文化。

点茶前要先熟悉茶器，在对茶炉、茶瓶、茶筅、茶盏等茶具进行介绍后袁老师说：“宋人点茶，重的是意境，对点茶的每个细节要求极高。重细节的宋人对茶器的选择也是极为讲究，硬度不同的茶器泡出来的茶，口感明显不同。点茶一般选用黑色茶盏，打出来白色的汤花，黑白映衬，美不胜收。”一边介绍，袁老师还一边为居民演示点茶过程——击拂茶汤，“这个与速溶咖啡有点类似，有兴趣的居民可以来体验一下击拂的过程。”

蒋阿姨自告奋勇第一个报名上台体验，她在老师的指点下，用茶筅击拂茶汤直至泡沫绵密，“看着简单的一个动作，本以为和打蛋类似，做起来还真不容易，既要打得快，又要打得细。”　

长明寺巷社区党委书记戴丽君介绍，今后每月将不定期组织一场宋韵非遗文化传承活动，通过挖掘宋代文化、技艺，将文人雅事变成居民兴致所向，为居民装点“家门口”的饕餮文化盛宴。