随着亚运会的脚步日益临近,杭州各地喜迎亚运的氛围也越来越浓。近日,建德市新安江职业学校为了进一步提高同学们的专业技能水平,同时迎接2022年杭州亚运会,学校结合专业特点举行了“迎亚运,展风采”专业技能展示活动,给同学们建立一个表现自我的舞台。
其中烹饪专业童新康老师在食品雕刻授课中结合杭州亚运会,进行探索和创作设计,把亚运元素融入其中,他和同学们用自己的食雕手艺,巧手制作了一系列亚运食雕作品,其中亚运会吉祥物“琮琮”、“莲莲”、“宸宸”三款食雕形象惟妙惟肖。
通过活动不仅培养学生掌握食品雕刻的各种刀法与手法以及食品雕刻的创作设计和工艺制作,同时表达对杭州亚运会的美好期盼和祝福。