5月15日-16日，“杭产”番茄迎来“选秀大赛”。

在2025杭州“十大精品番茄”品鉴评比活动现场，26家生产主体的28个樱桃番茄样品和10个大中果型番茄样品精彩亮相。

现场番茄整齐摆放在桌面上，果型有大有小、或圆或长，正红、紫红、黄绿、金黄等缤纷交错，空气中弥漫浓郁果香。5位专家接龙上场，转上三圈，就是比上三轮。

第一轮：看外观，看色泽。番茄的果实外观分为20分，形状、大小、着色、整齐度、果面有无病斑、有无裂果、萼片完整等均影响得分；第二轮：尝一口，测甜度。番茄切开以后，看横切面心室颜色和整齐度，再放入专业测糖度含量仪器，现场专家再尝一尝，看看口感如何，是否具有品种特有风味，整体占75分；第三轮：看包装，注标识。“人靠衣装马靠鞍”，番茄的包装影响着最终5分。

经过三轮考验，2025杭州“十大精品番茄”出炉。“青霞66”“浙樱粉1号”等品种受到专家的一致好评。

现场测试结果显示，青霞66品种甜度可达到11.9，“如果喜欢纯甜的，可以尝尝青绿色的青霞66，但不建议血糖高的人过多食用；喜欢酸甜口味，番茄味比较浓的，有浙樱粉1号、黄妃等品种。”浙江省农科院研究员阮美颖表示，消费者根据个人口味可以选择不同的番茄，生产主体则可以根据评比结果调整种植结构，进一步重视番茄品质的提升，促进“杭产”番茄产业的良性发展。

“下一步，我们也将继续加大优质番茄新品种引选力度，联合科研育种单位开展技术攻关，加强配套栽培技术的试验示范和集成推广力度，继续开展精品瓜菜示范观摩和宣传推广活动，助推产业高质量发展。”杭州市农业技术推广中心相关负责人表示。