在冰天雪地的西北黄土地能看到点绿色是件新鲜事。年初二，记者在陕西省咸阳市永寿县马坊镇寨子村，就撞到了满眼绿色。

寨子村距离县城约十公里，中间还得经过一个是深沟，道路曲折绵延。

“这村有个种植茄子的返乡青年，种了近四百亩茄子，不仅自己富裕了，还带动周围一大片村民一起致富……”司机杨师傅说道。言语间，车子进入了寨子村，映入眼帘的是平坦宽阔的柏油沥青路，路两旁挺拔的行道树间。若不是亲眼所见，我简直难以相信，眼前的大道就是20年前一遇到下雨天就成了寸步难行的“烂泥浆糊路”。

车子村“迎宾路”跑了五六分钟后，路两旁白雪皑皑与蓝天交汇处，一大片望不到边际的塑料大棚塞满视野，茄子园到了。

这里有塑料日光大棚358座，它们的主人名叫李康。他把家安在了大棚旁——一排简易的移动工棚，既是李康的办公室，也是他与家人的卧室。他的两个孩子正围在火炉前做寒假作业。孩子们说，爸爸妈妈在后面大棚里忙。

来到大棚，拨开绵帘，一股热浪迎面袭来，记者的眼镜片顿时起了白雾。温度计显示，棚内26摄氏度，而此刻的棚外却是零下5摄氏度。

模糊的眼镜片遮不住满眼的绿色，一大片绿油油的茄子幼苗，排列在距离地面一米高的木板上，密密麻麻，整齐有序，一眼看不到尽头。

李康正和爱人张乃平查看茄子幼苗的生长情况。

“这里的幼苗有8万株，还有8万幼苗在另一个大棚。每个大棚面积都超一千平方米。今年计划种植14万株，但中间难免有‘夭折’，所以，实际育苗16万株。前两天刚弄好，这两天阳光给力，长势比我预期的还好！”李康眉目间难掩内心喜悦。

李康介绍，茄子基地占地340亩，去年共收获茄子350万斤，产值280万元。采完茄子，他们后期还轮种了香菜、菠菜、青菜、甘蓝、西瓜等。

“我们最早在西安城郊种茄子的，但面积有限，每年的茄子供不应求。大前年才搬回老家，一方面能扩大面积，最重要是想带着村里老乡一起赚钱。”张乃平指着李康道，“他平常总是念叨，小时候家里穷，一家人都受过村里人的接济……他要回农村，我理解的。”

寨子村支部书记李乃荣告诉记者，2024年，李康的茄子园就吸纳周边260多名村民来务工，劳务费发了176万元。“乡亲们平常干活，不到半天，李康给按半天算，不足一天按一天算，时间长了，老乡心里有数，前几天的暴雪夜，他们夫妻都没喊大家，好多乡亲半夜冒雪自发来帮加固大棚……”李乃荣说。

“回来后，我们种的茄子还是一直供不应求。我们与西安多家大型餐饮企业签订长期销售合同，2025年预估的1200吨茄子都已被预定了。”谈及茄子销路，李康满脸喜悦。

记者询问李康的致富秘诀。李康思索片刻道：“也没啥诀窍，吃苦扎实干，实打实对工人，对客户。”

张乃平告诉记者：“去年6月的一个傍晚，西安的一个客户买我们茄子给工人发福利。分到最后，发现少了三根茄子，老板给他微信留了一句言，他立马就去地里采了三根最长的茄子，还采了100多斤青菜，连夜给客户送过去，一来一回300公里。”

“人心换人心嘛！”李康抬头接了一句，“我一个人富了不是富，大家一起好，才是真好！”

李乃荣说：“寨子村以李康的茄子种植合作社为依托，村集体以项目资金和土地入股，固定资产折股向村集体分红，群众来合作社务工分红，实现企业、集体、农户三方互利共赢。”