“众峰来自天目山,势若骏马奔平川。”950年前,文豪苏轼第一次登上余杭径山挥笔感慨。气势磅礴、层峦叠翠的径山在诗人的笔下让人神往,而满山葱茏、香气四溢的径山茶更是飘香千年、禅意悠远。千年径山寺,万亩径山茶。近日,由我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,“径山茶宴”作为其中的重要组成部分,共同入选人类非遗。
12月17日,“千年宋韵 径山茶荟”活动在大径山旅游集散中心、陆羽泉文化主题公园和禅茶第一村同步举行。喫茶赏乐市集、国乐演奏、《梦华录》同款“径山茶”点茶、“遇见陆羽”、插花弄雅、禅修书法和围炉煮茶,七个体验项目吸引了不少游人前来驻足打卡。本次活动通过游园集点进行互动打卡,以文化性、趣味性、互动性的径山茶生活体验和动听的宋韵国乐演奏,使游客深入了解径山茶品牌与禅茶文化,增加游客的参与度,在推广径山茶品牌的同时带动大径山景区的文旅体验。
径山茶是浙江历史文化名茶,始于唐、盛于宋,在宋代被列为“贡茶”,元、明、清时仍享誉不衰,至今已有1200多年历史。据历史记载,自唐代径山便开始植栽茶树、制作茶叶,由禅僧抚养、禅寺成长,便有了“茶禅一味”的传说。而径山茶源于自然、崇尚自然,讲究真色、真香、真味的独特品质,也在历史的进程中慢慢成型。
在唐代闻名以后,一生嗜茶、精于茶道,被奉为“茶圣”的陆羽慕名而至。舍旁一泓清泉,汲来烹茶,细品各地名茶,著成传世名作《茶经》。“茶由饮而艺而道、融茶禅于一味”,陆羽品茗的禅意如今能从《茶经》中窥探一二。而如今坐落于双溪脚下的“陆羽泉”,更让世人展现了径山茶文化历史与将来。
在陆羽泉文化主题公园,“茶圣陆羽”与现场游客行飞花令、诵诗吟词,在品茶之余体验宋韵文化;在禅茶第一村茶宴·径山筑,绿蚁新醅“茶”,红泥小火炉,游人们一起围炉煮茶、晴窗待雪、品茗赏景、共话冬日。
径山禅茶文化是余杭区三大文化金名片之一,当下,余杭正统筹推动茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”,从坚持规模化发展、走好品牌化路线到聚焦文化溯源、专注品质提升,再到加快数字化转型、突出融合方向,做大做强做优径山茶产业,谱写新时代径山茶发展新篇章。