创新茶艺表演

杭州网讯 听着古风古曲，沏上一壶热茶，在茶气氤氲间再细细品上一盏茶，人生快意大致如此！如果想在杭州觅得一处喝茶的好地儿，不妨去拱墅区走走。自隋唐以来，在华光桥、卖鱼桥、拱宸桥一带，会集了各类茶馆、茶楼、茶企、茶室，形成了拱墅颇有特色的茶文化。

为了进一步发扬具有拱墅特色的茶文化，10月28日，拱墅区总工会联合区人力社保局、拱墅区茶文化研究会，在浙江树人大学举办“蕴味杯”茶艺师技能大赛，40位茶艺爱好职工在“斗茶”的同时，也带来了一场经典优雅的茶艺表演。

据了解，此次比赛分理论考试、规定茶艺竞技、创新茶艺竞技、识茶四个环节。理论考试考查选手的茶叶知识、茶文化历史、茶具、泡茶用水、茶艺与音乐、少数民族饮茶风俗等知识。

最精彩的比赛环节当属茶艺的实际操作比赛，包括规定茶艺竞技和创新茶艺竞技。其中，规定茶艺竞技要求5名选手一组，考查的是用玻璃杯泡西湖龙井技法，茶汤质量、茶艺表演、选手的仪容仪表、茶席布置及时间均为最终成绩的参考因素。

创新茶艺竞技，重点是在“创新”二字上，要求参赛选手，立意新颖，有原创性。这一环节，参赛选手自主性强了很多，可以自己选择茶具、茶席布置、泡茶的手法、音乐和服饰，但是要求将解说、表演、泡茶恰好地融为一体。

“茶汤温度要适宜，汤色透亮均匀，滋味鲜醇爽口；表演动作连绵、轻柔、圆和……”比赛评委介绍，中国茶艺，并不只是简单的饮茶，更讲究饮茶的意境。选手在表演时，要做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美，达到结果美与过程美的完美结合，让欣赏者得到物质和精神上的双重享受。而选手们要用艺术的手法表现茶的冲泡过程，并充分展示茶的色、香、味、形最佳品质。最后，评委按照茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、礼仪仪表、茶席布置、茶艺解说等方面，对表演进行综合评判打分。

记者从拱墅区总工会了解到，比赛结束后，前3名获奖选手将获得由区人力社保局核发《高级职业资格证书》，同时被区总工会授予“拱墅区技术能手”称号；第4至10名获奖选手将获得由区总工会授予的“拱墅区创新能手”称号，人力社保局核发《中级职业资格证书》。