西湖边，一册缓缓舒展的“茶事笔记” 茅盾文学奖得主王旭烽做客西湖艺术史论坛

10月16日，西湖艺术史论坛。

浙江农林大学教授、国家一级作家、第五届茅盾文学奖得主王旭烽端坐席间，漫谈文学，细说茶脉，娓娓道来自己自文学入茶文化，又将茶的风骨重新落笔于文字的心路。一席分享，恰似一卷在西湖湖山之间缓缓铺展的“茶事笔记”：湖山为笺，茶烟作墨，字里行间，尽是杭州。

西湖边，一步一履皆是文脉

王旭烽长于杭州，乐于将杭州话揉进笔下篇章。但她深知，方言落纸，不等于天然成章。方言的生命力，在于淬炼成独属于文字的气韵，方能为汉语的长河，漾出新的涟漪。

她的文字，本就根植于这座城的肌理。漫步西湖，每一步都踏在厚重绵长的人文沃土之上。白居易留下 “乱花渐欲迷人眼”的湖畔诗行；梁山伯与祝英台、白蛇传的传说，在杭城山水间代代流转；李清照暮年栖于此地，苏小小、苏曼殊、陈蝶仙的故事，皆与这片湖山相依相伴。在她眼中，这些散落于时光里的杭州旧事，都是可供采撷、落笔成文的“繁花”。

她谈起戴望舒，那雨巷里撑着油纸伞的丁香姑娘，原型便藏在如今上城区的大塔儿巷。若是雨天踏过巷中青石板，丁香摇曳，诗影留痕，便能让纸上的诗意，重回烟火人间。

由《茶经》观古人，于百壶见本心

今年上半年，王旭烽推出新作《茶事笔记》。她说这本书并非科普读本，而是更贴近自我心性的书写。

她偏爱屠格涅夫《猎人笔记》随笔式的松弛，便将这份笔意融于创作：不堆砌枯燥的茶学条目，以散文随笔承载诗意，把“我”的感知安放其间，写下独属于自己的体悟。她所求，不止文字表层的诗意，更想穿透文辞，抵达茶背后情理共生的境界。

茶，从来不是典籍里冰冷的词条，唯有亲身体悟，方能读懂其中深意。这般心境，尽数凝于书页。

首辑《茶经里飘下来的茶人》，她自《茶经》撷取二十五位先贤，多溯至魏晋之前、两汉乃至更早。写王猛嗜茶，公余邀同僚归家饮茶，旁人却暗忖今日又要畅谈不休；写孙楚于友人葬礼之上仿驴鸣寄哀，悲戚之中藏着古人率真；亦写“枕水漱石”般不拘常理的意趣。她不做干巴巴的史料注解，只描摹古人鲜活的性情风骨。

第二辑《品饮的思绪》，写一盏清茶里短暂的留白。茶汤灼手，人唯有静候它缓缓降温，喧嚣的心绪，也随之安顿于片刻安宁。茶重在体认，贵在情理相融。东方人常说 “茶禅一味”，所谓“思维修”，正是借由亲身感知，向内求索的东方哲思。

末辑《一个人和他的一百把壶》，笔墨落在中国茶叶博物馆筹建者之一吴远明身上。2009年，吴远明向茶博馆捐赠百件历代古茶具。王旭烽为每一器作小文，避开制式、尺寸、出土地等冰冷记录，观壶如观人：有的盖钮似中式盘扣，神韵缠绵，如程派青衣婉转低回；有的古拙沉静，宛若晚清账房先生，头戴瓜皮小帽，持筹握算，分寸自持，内敛而不张扬。

写壶，亦是写人。而这些古壶栖身的中国茶叶博物馆，本就在杭州。她忆起初至茶博馆的光景，红墙红瓦衬着素白墙面，墙外茶园叠翠，恰是红白绿相映的景致。她在《南方有嘉木》文末，写主人公下山时望见一片红白绿意，彼时落笔，原是遥遥望见了数十年后的中国茶叶博物馆。

一如她在论坛上所言：漫步西湖，步步皆踏在文脉之上。这湖山积淀的底蕴，正是她提笔写下《茶事笔记》的底气。

笔墨之外，王旭烽亦是茶文化学科的拓路人。她在高校牵头创办全球首所茶文化学院，搭建起从本科、硕士到博士完整的茶文化人才培养体系；当年茶博馆首批讲解员培训，她定下的第一课，便是熟诵七千余字的《茶经》。

于她而言，文化传承从来不止是知识的简单传递，更关乎传承的方式与温度。所以这一卷“茶事笔记”，不止留于纸页墨香，更流淌在一代代茶人的坚守里，氤氲在每一盏温热的茶汤之中。