在杭州工作的黄女士是江苏人，大闸蟹是她心目中排名第一的美味。从“六月黄”到秋季上市的大闸蟹，全部不错过。

近日，“六月黄”已经快要下市了，黄女士宠妻的老公给她买回了6只大闸蟹，蒸好上桌，他把6只螃蟹的蟹黄都挖了出来给黄女士拌饭吃，自己只吃了几只蟹腿。 

没想到的是，饭后黄女士的腹部就开始绞痛，还不停呕吐。黄女士的丈夫连忙把她送到了医院。 

杭州市第一人民医院消化科副主任医师杨晶告诉记者，刚就诊时黄女士右上腹痛，还有腰背部的放射痛，有恶心呕吐。血化验里面白细胞、C反应蛋白都是比较高的。 

经过检查发现，黄女士患上的是急性胆囊炎。而病发的诱因就是那6只肥美的蟹黄。 

胆囊的主要是储存胆汁的作用，在吃了又油腻又高蛋白的东西之后，胆汁分泌会特别增多，如果胆功能不太好很容易出现胆囊炎。螃蟹本身就是胆固醇较高的食物，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克。而蟹黄就更高了，胆固醇含量几乎是蟹肉的两倍，即使是正常人群也不宜多吃。好在黄女士及时就医，在住院治疗后她已经完全康复出院。 

杨医生提醒，每年小龙虾、大闸蟹上市的季节，包括中秋月饼上市的时节都会有人因为贪吃诱发疾病入院。美味虽好吃，也要克制，不要一次性食用过多。 

“吃任何一种食物，我们都是要适可而止。小龙虾吃多了有些人会出现横纹肌的溶解；有些人月饼吃多了出现高脂血症胰腺炎；有的人螃蟹吃多了会出现胆囊炎，所有的东西都必须适量吃。”记者 杨威通讯员李煦