杭州网讯 秋风起，虾儿肥，寒露过，膏黄厚。十月是沼虾最肥美的季节，也是不少吃货翘首以盼的“春天”。10月30日，以“烹双浦沼虾，享江鲜美食”为主题的“2014中国（杭州）双浦沼虾江鲜美食节”在厨艺大比拼中拉开帷幕。

    起步价22-23元/斤

    沼虾比去年贵了2-3元

    “今年双浦沼虾养殖面积2800多亩，亩产值470多斤。”双浦镇农技推广服务站站长郑洪城向杭州网记者透露，沼虾属分布于热带亚热带地区，而今年高温天气甚少，沼虾的产量受到了影响，市面上的价格也比去年高了2-3元。

    实际上，双浦沼虾在今年7月20号左右就已经陆陆续续运到杭州市区卖了，起步价就达到22-23元/斤，这段时间稳定在30元/斤左右。杭州网记者进一步了解到，这几天双浦镇正在捕捞今年最后一批沼虾，尝鲜期不过持续10天左右，也就是说，本地沼虾很快就要下市了。“11月10号到20号左右可能还有部分冷藏的本地沼虾供应，但20号以后就很少了，有也是广州等地方运来的。”郑站长说，本地沼虾下市后，市面上的外地沼虾可能达到40多元/斤，餐饮店50多元/斤。所以，偏好本地沼虾的朋友们可要抓紧时间了。

    沼虾宴色、香、味俱全

    哪一道最符合你的口味

    双浦镇被誉为“中国沼虾第一镇”，那么它的沼虾到底好在哪里？

    据郑站长介绍，双浦的沼虾多是罗氏沼虾，这种品种的沼虾个大肥美，口感好且营养丰富。另外，双浦镇一般在4月底投苗入江，这样到了7月份就可以直接从江中捕捞上市，“野味”十足。再加上双浦镇地处钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处，属于一级水源保护区，水质优良，所产的沼虾体大壳薄、肉质鲜嫩，声名远播也就不足为奇了。

    沼虾节如今成了双浦镇的一块“金字招牌”，自2010年举办以来吸引了不少市民游客。而今年的沼虾节还多了一个前奏——双浦16家农庄的厨艺高手齐聚加国渔乐园，纷纷亮出各自的沼虾江鲜烹饪绝活。金草农庄的金草茶香虾，海皇星的沼虾十二美味，菁菁的双极沼虾……一盘盘色泽透红、香气四溢、味道鲜美的沼虾美食，着实让不少市民游客垂涎欲滴。

    据悉，本次活动时间为10月30日至11月30日，而在10月31日至11月9日到访参节的市民游客除了可以参加趣味钓鱼，还有机会品尝到免费的鲜美沼虾和九曲红梅。杭州网记者也为你打探到了具体优惠：游客单桌消费满300元（不含酒水），送盐水沼虾一份；单桌消费满500元（不含酒水），送盐水沼虾、西湖莼菜各一份。活动有关负责人还表示，不同的农庄可能会有不同的“惊喜”等着大家。

    同时，在品虾、喝茶之外，可以到双浦镇的锦绣风水洞看看，那里还有高达116米、号称“天下第一九龙壁”的“九天飞龙”石壁。

    下面奉上现场美食图，吃客们准备好了吗？