杭州网讯 中秋佳节临近,杭城商超里各种月饼已经大量上市。今年的月饼质量如何?有无违规情况出现?今天,记者从杭州市市场监督管理局获悉,8月21日,市场监督管理局对杭州物美、世纪联华、华润万家等多家超市销售的月饼进行专项检查。
“糕点泰斗”涉嫌夸大宣传
检查发现,杭城流通环节的月饼整体情况良好,月饼外包装的使用规范基本符合。不过还是有一些不规范小细节让执法人员逮了个正着。
8月21日上午九点,杭州市市场监管局执法人员来到位于望江路上的物美超市。
为了打好今年这场中秋“月饼战”,超市方面在入口醒目位置单独开设了月饼礼盒销售区,整整摆满了三个货架。目前该超市内有300多种月饼单品在销售,包括知味观、五味和等受到杭城老百姓喜爱的老牌子以及一些知名度较低的品牌。
执法人员对这些月饼进行了一次外包装“大体检”。执法人员先查看月饼外包装的基本信息,包括月饼名称、生产厂家、生产地址、生产日期、保质期及厂方的联系方式。如果不具备这些信息,消费买到的月饼很有可能是“三无”产品,月饼的质量便无从保证。
检查中,细心的执法人员发现一款产地苏州的“稻香村富贵尊礼”月饼礼盒,780克售价208元。其礼盒外包装上写有“超群的品质,卓著的信誉和领先的行业影响力,被誉为‘糕点泰斗’”的广告宣传语,看上去格外显眼。
“月饼礼盒的宣传标语,必须只有在取得相应的荣誉后,才能标出来宣传,否则将视为虚假宣传或夸大宣传。”执法人员表示,这个宣传广告语有夸大宣传的嫌疑,让卖场负责人联系厂家要求提供此荣誉相关证明材料。“像‘泰斗’这样的头衔,若没有根据,产品需要下架,更改包装。”
随后,在秋涛北路的华润万家超市,执法人员发现该超市散装月饼没有标签,看不到有关月饼的口味、生产日期、保质期等相关信息。超市方面解释称标签掉了。执法人员要求该超市立即整改,将散装月饼的标签重新贴上去。
杭州市市场监管局相关负责人表示,此次检查的几家超市的月饼在销售环节中基本符合规范,整体情况良好。
今年月饼抽检总体情况不错
离中秋节不到一个月了,各大商家也早就开始销售月饼。近日,杭州市市场监管局专门成立了巡查小组,对多家月饼生产企业进行了检查。
在萧山区诺丁食品有限公司偌大的仓库内,相关人员首先对制作月饼所需的糖浆、大豆油、冬瓜丁、花生碎、玉米淀粉等原材料进行检查。
在“九月生活”月饼的生产企业杭州裕达食品厂,相关的执法人员进入单独的食品添加剂存放专用仓库,对添加剂使用及备案情况进行突击检查。
在楼外楼食品有限公司的月饼生产一线,执法人员对原材料仓库、制皮车间、烘焙车间、检验室和发货仓库,对10余款原材料生产馅料、进出货台账和包装设备进行全方位检查。
作为“利民”月饼的生产企业,执法人员除了对杭州市乐乐食品厂进行卫生、设备、原材料等生产环节实行进场检查,还对已包装好、待发货的成品月饼进行随机抽检,并对月饼的重量进行复核称重。
通过对原材料产品的食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件的实地检查,以及生产流水线情况、食品添加剂使用规范、外包装使用规范等各个环节的检查,杭州市市场监管局稽查支队科长徐崇虎表示,“总体情况还是不错的。”
部分厂家从农户手中收购的原产品缺少原料标识
值得一提的是,在实地检查中,相关执法人员碰到生产厂家选择从农户手中收购原产品。与正规生产企业出品所不同的是,这些收购产品当中不少会缺少原材料标识。“针对这种特殊情况,我们对厂家的进货凭证以及进货日期、保质日期等内部台账进行了严查。”杭州市市场监管局执法人员表示,对生产日期模糊、储藏温度不达标的原材料绝不纵容,一旦发现立即作封存处理。
据了解,今年3月1日以来,杭州市组织开展了“食品安全百日严打行动”,其中约谈1346家违规食品生产经营单位,及时查获了诸如陈某等人以非食用物质加工鲍鱼案、临安晨香炒货食品厂使用回收产品为原料生产夏威夷果案等一批社会反响较为强烈的案件。
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