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从田间到餐桌:看“外乡媳妇”韩梦如何用直播打通山村蔬菜销售路
发布时间:2025-11-25 16:14:51 Tue  来源:杭州网杭州通客户端

清晨四五点,余杭区百丈镇还笼罩在夜色中,45岁的韩梦已经开车穿梭在乡间小路上。她要去收的,是村里爷爷奶奶们天不亮就摘下的青菜、冬瓜、番薯,还有新鲜的土鸡蛋。

“今天的菜都是霜打菜,吃着又脆又甜。您看这菜叶上的虫眼,虽然卖相不完美,可这才是真正原生态的,吃着放心。”在马爷爷的菜地里,韩梦架起手机,熟练地摘下一颗大青菜向观众讲解。身后,就是百丈镇层层叠叠的山和蜿蜒的小路,是她几乎每天要跑一遍的地方。

韩梦来自河南,之所以扎根百丈,始于一次路过时的怦然心动。

“这里山清水秀,让我想到‘绿水青山就是金山银山’那几个字。没想到后面有人给我介绍对象,正好就是百丈的。”韩梦笑着回忆:“刚来时语言不通,文化有隔阂,没少受质疑。”

转变发生在2023年。韩梦发现村里爷爷奶奶自种的菜品质很好,却因种植规模小、老人行动不便,常常卖不出去烂在地里。“爷爷奶奶们的地少,产量低,菜贩子都不愿意收。所以他们只能天天背着一筐菜去集市,卖不掉又背回来,看着真心酸。”

于是,节俭惜粮的她决定做点什么。起初,韩梦收了爷爷奶奶的菜挎着篮子到小区叫卖,被保安拦下;后来与周边商铺合作,反响不错却难以扩大。直到参加百丈镇“村播之星”训练营,她开始学会了农产品直播带货。

“酒香不怕巷子深的时代过去了。”韩梦说。现在,她可以随时在菜地、仓库直播,展示挂着露珠的蔬菜、捡鸡蛋的情景、爷爷奶奶摘菜的画面,用最真实的方式讲述这些“小时候的味道”。

“爷爷奶奶们没啥事,整天就惦记着这‘一亩三分地’,还会在菜地旁边养鸡,所以我们的菜全都用的天然肥料。”韩梦说:“我经常让爷爷奶奶本人出镜,这样大家知道我们这里的蔬菜,也是‘可溯源’的。”

直播引流,线下配送。韩梦创新采用“团长制”,在杭州各社区设立站点,将最高利润让给团长,自己只赚量。“我只是一个‘买手’,最终目的是把爷爷奶奶的菜卖出去,钱哪怕不赚,给他们赚。”

现在,韩梦的收菜队伍已稳定在四五十户,每天能收两三百斤。每天天蒙蒙亮,她就挨家挨户收菜,且坚持现收现结。“他们年龄大了,我不能欠着钱让他们不放心。”韩梦说:“现在,整个百丈镇没有不认识我的,大家都知道这里有个嘴很甜还帮人卖菜的韩梦。”“韩梦起早贪黑帮我们卖菜,我们全家人都很喜欢她。”黄大伯说:“上次我跟她一起拍了段视频,被我在外地上班的儿子看到了,他特开心,说也想吃家里种的大白菜。”

信任来之不易,责任也愈加沉重。韩梦说,这两年,她的头发白了快一半,手都裂开了口。“我比村民自己还愁,他们觉得卖不掉就喂鸡,但我觉得不行,这成了我的一种责任感。” 对于韩梦而言,这些沾着泥土的“丑菜”,变成热销蔬菜,端上居民们的餐桌,她才能真的放心。“城里人想吃真土味,村里人想卖个好价钱,我不过是把这两头连起来了。”韩梦说,看到村里老人们笑,一切都值得。

一头连着田间“愁卖”的菜,一头连着城里“盼真”的客。韩梦挑起的不仅是两三百斤的时令蔬菜,更是村民们沉甸甸的信任与期待。双向奔赴的温暖,在绿水青山间,为她,也为百丈,蹚出了一条最朴实的共富路。

作者:记者 赵诗楠  编辑:颉月娇
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