在钱塘区白杨街道江滨花园社区，有一家社区大食堂很受年轻人的喜爱。这里除了菜肴品类丰富、口感美味以外，还有自助咖啡、烘焙空间等。

近日，记者前去体验了下，感受到了这家社区食堂的温馨与创新。

中午11点半，记者走进江滨花园社区大食堂，此时店内就餐的人数已有不少，大多是年轻人的面孔。“目前每天店内的就餐人数大约有170人左右，老年人比较喜欢打包饭菜拿回家吃，选择店内就餐的年轻人多一些。晚餐主要还是以家庭式就餐为主。”江滨花园社区大食堂负责人郦剑向记者介绍。

透过社区食堂的橱窗，记者看到食堂午餐菜品种类繁多，有经典的梅干菜红烧肉、茭白蘑菇肉片、蛋包肉，还有地道的鼓油鸡、糖醋里脊等菜品。我随机挑选了螃蟹炒年糕、圆白菜炒粉丝和香菇青菜，再搭配一碗菜汤，这顿午饭着实很香。饭菜的咸淡程度拿捏得刚刚好，菜品的种类也兼顾了老年人和年轻人的口味。

薛先生是一名自由职业者，平时经常光顾社区大食堂。“每周能来四五次吧，有时候中餐、晚餐都会在这里解决。”记者发现，在“居民之家”社区大食堂旁边，有不少特色餐馆。比如淮南牛肉汤、次坞打面、小笼包、重庆小面等十几家店铺，店铺规模有大有小，但是从客流量来看，都不及社区大食堂热闹人多。

“关键还是看重食堂用餐环境和卫生情况，大食堂的橱窗开放透明，我吃着就很放心。而且这里的菜品选择也很多，比一般饭店更丰富。”薛先生说，他很喜欢吃店里的时令蔬菜和糖醋里脊。“我每顿饭点个一荤一素就够吃了，这里的价格蛮实惠的，年轻人充值100送15，相当于一顿饭打八五折。”

目前，江滨花园社区共有4538户居民，总人数约14000人，其中年轻居民占70%以上。郦剑说，食堂一直坚持微利运营原则，实行‘新老市民普惠+老年群体特惠’的发展模式，新市民普惠套餐价格一荤二素17元，二荤二素22元，可叠加充值优惠，并按照60-79周岁8折、80-89周岁7折、90周岁及以上5折，每天最高优惠20元的标准，统一为老年群体提供就餐优惠。“除了这个堂食点位以外，我们还在街道设置了3个助餐点，助餐点服务于中午时段，通过可移动餐车进行送餐，目前每个点位可辐射到的老人数量大约在55单。”

2024年5月，江滨花园社区以“居民之家”为载体，大力推动社区食堂迭代升级，打造家门口的休闲服务驿站。如今的社区大食堂也是百姓们的“居民之家”。总面积约为260平方米的空间，除了设有助餐服务，还有婴幼儿互动场地、爱心超市、咖啡和烘焙空间等。

当天，七八个小朋友在爷爷奶奶的陪伴下，在婴幼儿互动区域玩耍。“周末时，父母可以带小孩子去周边城区玩，工作日因为不方便走太远，所以家门口有这样一个互动交流地特别好。而且小孩子玩好，我就可以直接打包两个菜回家，方便得嘞。”常年带孙子的王阿姨和记者说道。

另外，为更好地服务社区的青年居民，社区还将“居民之家”内部打造成一个居民公共空间，定期开展各类活动，提供法律援助、协助交友、休闲娱乐服务。

“如今我们也在探索怎么将更多的公益性空间植入到我们的运营中，使社区食堂不仅仅是一个吃饭的地方，而是成为一个多功能的社区中心。”郦剑说，未来将与更多公益性服务平台对接，尝试丰富农产品代购服务等，让居民足不出户就能享受全国各地美食。