杭州高速交警的警花们在食堂包粽子

    杭州网讯  艾叶飘香，又到端午。为了让敬老院的老人们度过一个温馨、快乐的节日，端午佳节，杭州高速交警杭州支队“蓝丝带”的巾帼志愿服务队利用中午休息时间，来到杭州江干区四季青街道敬老院开展慰问活动，为老人送上了”警花“们自己亲手包的端午粽子。给他们送去了一份端午节的祝福。

    而说起这包粽子，杭州高速交警的警花们可是下足了功夫。

    包粽子可不是一件简单的事情，既要讲究营养，又要顾及美味，工作起来比较繁杂。首先要浸米、洗粽叶和制做馅料，一切准备就序后，接下来就是包粽子。包粽子很有讲究，搞不好会不成形的，甚至会“露馅”。

    早在端午佳节之前，大家就自己掏钱买来了原材料，早早的在食堂里开始包粽子。大部分的警花也都是第一次包棕子，叶丽莉是台州人，她包的粽子是正宗的台州粽子，她笑着说：“我的粽子包的才好呢，你看糯米一点也不会露出来，粽子包好了要有尖尖的角凸出来才好看，还有一个好听的名字叫“碧家棕”。”

    曾在嘉兴工作过的柳婷也向大伙展示了她包的方形嘉兴棕子。民警陶庆红非常娴熟地包着她的“金华大肉棕”。警花们看着她包的粽子，一脸羡慕。在三位大咖手把手指导下，警花们也是越包越娴熟。

    粽子包好了以后，就是煮粽子，警花们把这事交给食堂的师傅，把煮粽子工序详细告诉给师傅：先用一个大大的锅，在最下边放一层粽叶，再把粽子一层层摆好了，然后在粽子上边加个篦子，还要用一个重重的东西压在上面。煮的时候也颇讲究，火候不能太大，要用温火煮。

    中午下班时，正好粽子出锅，香喷喷甚是馋人，但大家都舍不得吃，警花们提着还带着热气的粽子来到敬老院，与老人们一见面大家就像老朋友一样互相打着招呼并聊了起来。

    在交谈中，警花们详细询问了老人们的身体状况，了解了他们的生活近况，并祝他们端午节快乐，身体健康。老人们高兴不已，脸上洋溢着幸福的笑容。

    93岁退休的杨老师高兴道：“真没想到，我们这些没儿没女的孤寡老人还能吃上这么热腾腾、香喷喷的粽子。”

    中午，警花们和敬老院老人们一起，十分开心地品尝热粽子，其乐融融。当记者问及为什么要自己亲自动手给敬老院的老人们包粽子时,警花们说：“这样自己亲手包粽子,更有家的味道,而我们对于敬老院的老人们来说,就像是家里人一样,家里自己包出来的粽子,自然更暖心。”

    据了解，蓝丝带巾帼志愿者服务队成立于2011年3月8日，这支服务队是高速交警的警花们自发成立的，依托岗位开展了关爱儿童、新手训练营、安全带劝导等一系列公益活动，被杭州市政府授予“社会关爱奖”。 江干区四季青街道敬老院就是他们其中的一个服务基地。