成熟的葡萄,看上去很诱人!
杭州网讯 现在正是葡萄大量上市的季节。普通的葡萄售价大约在10元/公斤,而杭州美人紫葡萄园的葡萄,售价可以高达30元/公斤。
“萧山的葡萄能卖这么贵,我们有这个底气,靠标准化生产出来的水果不但品质有保证,而且在市场上非常受欢迎,消费者很买账。”萧山区宣传部长叶建宏告诉记者。
农产品的质量安全为什么不可控?叶建宏认为,产品的生产过程不可控是重要原因之一。比如种植葡萄,大批的散户种植在标准上很难达到统一。即使有一个标准,但是真正的执行程度也是很难管控的。“因此我们才需要建设大中型的种植基地,在此基础上实施标准化生产。”叶部长介绍。
走进美人紫葡萄园,园内工作人员正在对成熟的葡萄进行采摘。一串串成熟的葡萄晶莹剔透,分外惹人喜爱。紫黑色的是“甬优一号”,青黄色的是“金手指”,还有果粒如女人手指的“美人指”等各色品种的葡萄在藤蔓间相映成趣。
尤其值得一提的是“金手指”,今年8月初在全国早中熟优质葡萄评比中,由美人紫选送的“金手指”赢得专家的一致好评,摘取了国内葡萄行业的最高殊荣。
“如果你留心去观察,我们的葡萄不但颗粒饱满、大小均匀,而且每穗葡萄的颗粒数也在40粒左右。”该公司负责人沈月芳告诉记者,“我们基地的葡萄刚成熟就吸引了大批的客人前来订购,不用担心销路问题。”
近十年来,杭州美人紫农业开发有限公司经过不断积累经验,坚持实行标准化生产,从建园搭棚、施肥、病虫害防治、整形修剪、采摘包装等每个环节,都制定了一个统一的生产标准,以提升葡萄品质。
2010年,美人紫率先在全省引进物联网系统,将现代信息技术、传感技术、通信技术、计算机和可视化监控等技术有效结合,实现了葡萄生产的自动化管理。
从建园、施肥、病虫害防治、整形修剪、采摘等每道工序、每个环节作出具体的生产要求,并统一操作技术、统一使用无公害低残留农药、统一使用专用果袋、统一使用鲜销包装箱等规范操作,推广标准化生产。通过物联网技术,把葡萄的成长需求转换成电脑上的数据,这样就可以对种植的整个过程进行严格科学地把控,这样种出来的葡萄,无论口感、糖度、色泽、风味均属上乘。
这些年来,美人紫葡萄园以标准化的要求进行生产,目前已成为“浙江省农业标准化推广示范基地”。 |