网友提供照片：湖边的交易

    杭州网讯  今天，有网友“青山绿水091145”在论坛里爆料，昨天在西湖边偶然碰到有人在卖“野生黄鳝”。该网友说，看到两位“船老大”在向西湖边的游客兜售黄鳝，一袋大约两斤重，被其中一个游客买走了。

    黄鳝产于热带淡水或咸淡水水域，成熟的黄鳝体长约20厘米，往往生长或被蓄养在池塘或稻田中。黄鳝肉嫩味鲜，含有丰富的DHA和卵磷脂，营养价值和药用价值兼备，据《本草纲目》记载，黄鳝还有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。

    黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，眼下已经接近吃黄鳝的最佳季节了。西湖里到底有没有野生黄鳝？如果有的话，可以擅自捕捞并兜售吗？

    一时间，该帖子引发了网友的热烈讨论。有不少网友认为，黄鳝是有人放生时养在西湖里的，现在被抓来卖钱，这样的行为实在不应当。

    西湖水域保护管理条例明确规定，未取得经营许可证从事经营的,不得在西湖内擅自捕鱼和开展经营活动。根据这位网友描述，卖野生黄鳝的是两名西湖的湖面保洁人员，身上还穿着保洁工作服。

    西湖水域管理处的工作人员告诉记者，这样的行为是不允许的，出现该行为的两名工作人员就职于一个外包清洁公司。目前水域管理处已经通知该公司对其下工作人员进行劝阻教育，并给予相关处罚。

    那么，西湖里有没有野生黄鳝呢？ 

    “西湖这么大，有野生黄鳝也不稀奇。”楼外楼办公室副主任王真介绍：“虽然目前我还没有听说过楼外楼有捕捉到黄鳝的说法，但也不能排除有野生黄鳝的可能性。”自去年西湖渔亭关门后，楼外楼竞标胜出，当上了新的水产承包人。

    王主任告诉记者，擅自捕捞黄鳝并销售的行为是绝对要被禁止的，因为这侵犯了承包人的利益。此外，西湖里倒是经常可以捕捞到河鳗和甲鱼等水产。

    网友“草民乙”质疑：两位“船老大”是用普通黄鳝来冒充野生黄鳝。他认为，图片中的黄鳝在色泽上跟野生的不一样。还有网友介绍，黄鳝和鱼一样，身体颜色会随着环境变化而变化，有时候黑，有时候黄，有时候发红，野生的身上金丝纹路略重些。

    那么，野生的黄鳝和养殖的黄鳝如何区别呢？野生的就一定比养殖的黄鳝要好吗？

    就这些问题，记者咨询了杭州市农科院水产研究水产专家冯晓宇。“从颜色、身长、粗细等外观来判断黄鳝是否野生，这样的方法很不科学。”冯晓宇介绍，黄鳝的外观跟其生活环境、食料等都有很大的关系，纹路的深浅其实还跟黄鳝的年龄有关联，因此无法从外观来判断黄鳝是否野生。

    “一味追求野生黄鳝其实并不可取。”冯晓宇告诉记者，黄鳝质量的好坏跟其生活的环境有很大的关系。如果长期生活在被污染过的环境中，那么黄鳝的质量也很可能受到影响。

    当前杭州市场上销售的黄鳝以养殖为主。“其实养殖的黄鳝未必不如野生的。”冯晓宇介绍，如果黄鳝是按照规模化、无公害等要求进行养殖的，有充沛的食料，有符合要求的养殖水域，出产的黄鳝又经过市场准入的检测，那么这样的黄鳝质量也不会差。