杭州网讯 3月9日上午9时，一批非法添加了硼砂的谷物片和谷物球在杭州检验检疫局工作人员监督下被销毁。据悉，该批产品来自波兰，分3款，共计495纸箱，2475千克。

硼砂的主要成分是硼酸钠，加入食品可以起防腐、增加韧性、脆度、保水性及保存期等。

在生猪肉上涂抹硼砂可用作保鲜、增加柔韧度，最近市面上发现的猪肉变牛肉事件也是因为使用了硼砂，使用硼砂还可以防止虾类的黑变以保持其色泽美观等。

人食用硼砂含量较高的食品或长期食用含硼食品，轻者会食欲减退、消化不良，严重者会造成呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。

硼砂对生殖系统和内分泌系统皆可产生毒性影响，在人体内有积存性，多次摄取会在体内蓄积，发生脏器的蓄积性中毒。

硼砂因为毒性较高，是我国禁止使用在食品中的添加剂，世界各国也普遍禁止在食品中添加，该项不合格的检出有效防止了有毒有害食品流入国内市场，避免给消费者造成身体危害。

关于消费者如何选购进口食品的几点建议

一是看“中文标签”。经一般贸易进口的食品都应加贴符合我国法律法规及食品安全国家标准的中文标签。标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式等内容。

二是索“一个单证”。进口消费品经口岸检验检疫合格后，检验检疫机构会出具《入境货物检验检疫证明》，消费者如有疑问可向经销商索要其复印件，以核对购买的进口商品信息。

三是查“两个清单”。部分需准入审批的进口食品如肉类、水产品、燕窝等，还可以在国家质检总局网站查询输华准入国家及产品名单和已在华注册的境外生产企业名单，不在这些名单内的国家或厂家生产的进口食品切勿购买。

此外，通过一般贸易进口的保健食品，必须取得国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准文号方能上市销售，并规定在包装或标签上印制保健品标志，下面有保健食品四个字，保健食品的批准文号可在国家食药局网站查询。