昨日,新登镇昌东村的水源山庄拉开了“体验农家过大年”的大幕,淅沥的冬雨丝毫挡不住这院子里的热火劲儿。红灯笼将院子装扮得喜气洋洋,棚子下更是热气腾腾:打年糕、做米花糖、炸油结、炸松花肉、磨豆腐。“快去看看,杀年猪了。”一帮小孩又“哗”地涌向那边的屋里。在这浓浓的年味里,还有一台最草根的乡村“春晚”正等着大家捧场呢!
“好玩”、“好吃”、“下次还要来”……一群孩子玩着、吃着,开心地说出最最实在的心里话。

打年糕

乡村“春晚”表演

磨豆腐

切米花糖
“看到了小时候过年的味道”
中午,几户家庭来到水源山庄,院子里的人们已经忙乎起来了。
冒着热气的蒸炉里,白花花的年糕粉熟了,倒入石臼,有人抡起大木锤打了起来,另一人不失时机地翻腾石臼里的年糕团子……一旁围着大人、小孩,跃跃欲试。“来,想不想打几下。”这正中孩子们的下怀,三四个孩子在大人的帮助下,抱着木槌“打”了起来,直呼“过瘾”。打好了的年糕团子被放到了一条大木板上,一双双手你一把我一把,先吃起了年糕花。“嗯,真香,真糯,有嚼劲又不粘,好吃!”有吃客评价一番。“来,别光顾着吃呀,帮忙搓团子印年糕嘞。”随着一声呼吁,大手小手全上阵了,“年糕”与“年年高“谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,这个“讨口彩”的活大家自然抢着做。
体验了打年糕,那里还有做米花糖、炸油结、炸松花肉的。“这个是油结,这个是‘花’,料不一样。”72岁的吕观娇老人边沸着油结边向客人介绍起来,油结的材料是面粉和鸡蛋,“花”则是番薯和米粉制成的。
“啊,这个好玩!”呼啦一下,孩子们又涌向磨豆腐的架子上,撒起了欢儿……
“回到了小时候的感觉,年味浓啊。”正在山庄吃饭的郑文年夫妇40多岁模样,看了这场景直感叹。打年糕、做冻米糖,这些小时候年年有,自己还参与过,现在这样的场景已好多年不见了,“让我们又有了向往过年的愿望”。郑文年感叹道,现在时尚的东西就是返璞归真,真的不错,勾起了他们内心里对过春节的喜欢。“心态又年轻了,又盼着过年。小时候最喜欢过年,因为每到过年,就意味着有好东西吃、有新衣服穿……”
乡村春晚“明星”齐聚
山庄的“宴会厅”里,第四届水源山庄的“春晚”开场了。村民及来自城里城外的客人们将这个大厅挤得满满当当。主持人上场,音乐跟上,村里腰鼓队的《欢天喜地》首先将气氛high起来。接着,广场舞、独唱、越剧等轮番上场,中间还有一轮轮的抽奖活动,奖品是价值不等的农家年货。
“我们的节目一年比一年精彩,也一年比一年有新意。”晚会的总导演是山庄的女主人蒋春华。她介绍,今年的节目有往届晚会上的“明星脸”——村里的腰鼓队是年年露脸的,而且还不止一个节目,健身球、排舞、体操、唱戏,样样都能亮一亮。
此外,今年的“新明星”也不少。瞧,小兄弟俩上场,10岁的冯骏骐拉起了优雅的小提琴,比他大三个月的哥哥程启凡则潇洒地打起架子鼓来,引得全场掌声。
接下来上场的是一位5岁“小明星”——郎峥程。他是本报征集体验的家庭成员之一,临场发挥,朗诵儿歌《秋天的颜色》,稚嫩的声音,可爱的形象,赢得掌声雷动。
“我们的晚会还吸引了外来文艺团体的加入呢。”蒋春华说,跳广场舞的是来自新登的贤明山排舞队,唱越剧的也是新登的“新面孔”。她说,如今,他们的“春晚”也算是小有名气了,不仅村民们记挂着,早几个月就在那里问她“今年的晚会还办吗”,急切的心情可见一斑,就连这些“外援”,一声招呼,也都很乐意来亮亮相。
以后村里每年都会过“民俗年”
今年是水源山庄第四届“春晚”活动,主题是“体验农家过大年,乡村土货带回家”,活动一年比一年热闹,一年比一年精彩,不仅是昌东村民的大联欢,还吸引了众多城里来的客人和四邻八乡的朋友们。
为什么一年会比一年红火呢?
蒋春华介绍,第一年举办是2009年,那年是一个很简单的篝火晚会,就请了村里的腰鼓队等文艺团体热闹了一番,没想到效果很好,很受大家欢迎。有了第一次,第二年的“春晚”就相对正规了许多,山庄早早开始筹备,村民们听说又要搞“春晚”了,都来报名参加表演节目。有一位80岁的王老伯还特意自制了一个架子鼓模样的乐器(手脚并用击打乐器)来参加,那一届节目很丰富,村民很happy!第三届,形式上有了大变化,从纯粹的“春晚”演变到过“民俗年”,将村里打年糕的石臼、蒸桶、印版,做米花糖的工具等“老东西”都翻找了出来。于是,打年糕、杀年猪、写春联、磨豆腐等集中展现,这些透着浓浓年味的活动不仅让很多城里人体验到了久违的纯正新年,也让村民们找到了过大年的感觉。今年,延续去年的“民俗年”,活动办得更有声有色了。
“以后,我们每年都会延续这种过民俗年的形式,当然‘春晚’也会更精彩的。”蒋春华说,今后,他们会一如既往将这个“草根春晚”办下去,而这种“民俗年”她想有可能会形成一个过年前的农家集市,让城里人到来体验农家过大年,把乡村土货带回家。 |