杭州网讯 “把红色素注射到鸭蛋里面，鸭蛋就能变成红心蛋了。”浙江省儿童图书馆三楼的教室里，“小候鸟”们童言无忌畅地聊着对红心蛋加工的认识。

今天上午，由华润万家联合杭州网义工分会共同举办的2014年外来务工者子女夏令营的一堂食品安全课开课了。

食品安全知识为“小候鸟”健康护航

课堂上，来自华润万家质量管理部的程迅给“小候鸟”们讲解了，生活中常遇到的食品安全问题。生怕落下内容没听见的“小候鸟”们，都竖着小耳朵专心致志地听着。

“食品安全课对自身健康有帮助，贴近日常生活。” 来自贵州的潘义花对记者说，“夏天由于天气炎热，我都会吃很多棒棒冰。这次听老师说，棒棒冰里面含有色素，吃多对身体不好，我以后做到少吃一点。” 说完，她对记者笑了笑。

为了使小朋友能形象了解洗手习惯的重要性，程迅准备了讲诉生活礼仪的动画片《唐朝小栗子》供“小候鸟”们观影。

“小栗子、汤包、阿福，还玩不洗手的游戏，他们好脏呀！”课堂上，“小候鸟”们对动画片中人物错误做法，进行了批评。

“养成勤洗手的好习惯，督促爸妈一起做。全家总动员，为我们自己的健康保驾护航。”高登说道，“我准备回到老家，教给身边的同学，让他们远离细菌，身体棒棒的。”

“洗手安全”是食品安全的重要一课

“老师，今天上的不是食品安全课吗？怎么讲的是洗手安全课呀？”下课铃声刚响起，一位“小候鸟”飞快地窜到讲台前，向程迅提出“控诉”。

程迅作为一名华润万家质量管理部的员工，对食品安全与卫生方面有着更高的要求。

“洗手安全是食品安全的重要一课。”程迅表示：“洗手习惯的养成，需要的时间较短。洗手不过关，对于‘小候鸟’的健康来讲，存在着安全隐患。让‘小候鸟’先养成洗手的好习惯，防止病从口入。”

生活中，良好习惯的培养，应从小做起。

“从小培养他们良好的生活习惯，通过孩子们的行为，影响身边每一位大人。”程迅说。