杭州网讯 明天就是中秋节了,俗话说“每逢佳节倍思亲”,越到过节的时候,那些儿女不在身边的空巢老人和孤寡老人,就越感到冷清。为了让老人们也能够感受到中秋节的氛围,今天下午,杭州网义工分会关爱空巢老人志愿服务计划的成员们走进古北社区,与20位空巢老人一起制作月饼,提前过中秋。
这次老人们要体验的是如何制作广式月饼。考虑到老人们的年龄都比较大,所以制作月饼的面和馅都是现成的,大家只需完成包馅和卡模就可以了。在杭网义工和专业烘焙师傅的帮助和指导下,老人们首先将准备好的馅料放入揉好的面粉里,然后将整个面粉再揉成一个个圆团子,最后在专业的塑料模具的帮助下,压制成各种不同花纹的月饼。
90岁的郑珠钗老人是第一次亲手做月饼。看着桌上的面粉团子,老人一开始有些慌张,不知道要如何下手。在义工的帮助下,郑奶奶一步步尝试,3分钟后,老人第一个自己做的月饼终于完成了。看着做好的月饼,老人紧紧握住了义工的手,连声说到:“谢谢,谢谢,你们能来看我们真的很开心。”在活动现场,记者眼中看到的除了大家忙得不亦乐乎以外,更多的是温馨和感动。
说是一场自制月饼大会,其实更像是一场“老少同乐会”。在等待月饼烘培出炉的同时,杭网的义工们还准备了各种不同的小游戏与老人们同乐。老人们还演唱了《没有共产党就没有新中国》,《生日快乐》等歌曲,活动现场俨然变成了一个大型的KTV。
20分钟后,烘培好的月饼终于出炉了!老人们吃着自己做的月饼,脸上充满了幸福的笑容,连声称赞到:“到底是自己做的月饼,味道就是好。”
“往年都是买来吃吃,就算过了中秋了。”97岁的张世珍老人说,第一次吃到自己做的月饼,感觉特别不一样。“还是自己做的好吃,感觉很清爽。”老人决定要带回去给邻居们也尝尝。
杭州网义工分会关爱空巢老人志愿服务计划主要以社区为依托、义工服务为主要形式,在空巢老人和义工相互了解的基础上,自愿结对帮扶,实现“一对一”、“多对一”就近服务模式,为空巢老人送去温暖和关爱。
活动负责人义工文娟告诉记者,在中秋节前期与老人们一起同乐,是希望在这个特殊的节日,给老人们送去一份温暖,让他们也能感受到浓浓的亲情。“这些月饼是自己亲手制作的,它所承载的意义也不同,因为这是大家用心做出来的。同时,也让老人们赶个潮流,体验一下DIY月饼的乐趣。”
文娟还向记者透露,这还只是杭州网义工分会关爱空巢老人志愿服务计划之古北社区的第一步,之后还将根据社区空巢老人的不同特点安排各种不同的活动。“希望能尽自己的能力,帮助老人们生活得更快乐。”