杭州网讯 浙江省工商局贯彻落实省政府《关于开展全省食品安全大整治百日行动的通知》要求，紧急召开全省流通环节食品安全大整治百日行动部署会，部署全省流通环节食品安全大整治百日行动任务。

记者从会上获悉，全省工商机关已围绕排查出的隐患，确定整治的重点品种、重点对象、重点行为、重点区域。集中开展辣椒制品、网络销售食品、商场超市现场制售食品、食品批发市场、农贸市场、校园周边食杂店等专项整治。

四个重点

根据前一阶段流通环节食品安全隐患大排查工作排查出的隐患，省工商局确定如下整治重点，具体包括——

重点品种：乳制品、肉及肉制品、辣椒粉及其制品、食用油、茶叶、调味料酒等日常消费的大宗食品和婴幼儿食品。

重点对象：食品批发市场和农贸市场、食品销售网络平台、商场、超市和食品交易市场内的现场制售食品者、乳制品和酒类经营者、食品添加剂经营者。

重点行为：无证（照）经营食品、销售过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品、未按规定贮存、运输食品以及违法食品广告等行为。

重点区域：学校及周边、农村和城乡结合部、车站码头、旅游景点附近区域。

五项专项整治

结合全系统流通环节排查出的食品安全隐患，全省工商机关还将开展以下五项专项整治。

网络食品销售专项整治。开展全省网络交易平台调查摸底，建立网络交易平台经营主体数据库。

商场、超市和食品交易市场内的现场制售食品行为专项整治。全面开展检查，督促经营单位切实落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、添加剂使用管理等各项食品安全管理制度。

食品批发市场和农贸市场专项整治。全面检查食品批发市场和农贸市场内经营者主体资格，取缔无证照行为。

校园及周边食杂店专项整治。检查食杂店亮证亮照经营和进货检查验收、进货台账记录等自律制度落实情况，以及食品包装标识是否符合法律法规及标准规定，是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。坚决取缔超范围经营和无证（照）经营行为。

浙江省工商局有关负责人表示，各地工商将针对薄弱环节和存在的突出问题，集中力量从重从严从快查处一批有影响的食品违法大要案，形成高压态势，遏制食品违法势头，营造良好的食品消费环境。