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一样的蔬菜 菜市场和蔬果店单价相差近一倍

2012-05-30 02:29    杭州网

记者在农贸市场和果菜直销店买的蕃茄

    一天的走访调查,农贸市场的摊主也好,果菜店的老板也好,都提到了蔬菜的品质这个概念:同一种蔬菜,因为品质不同,进价有高有低,售价自然不同了。两方面都说自己的菜品质好,那么到底谁家的更好一些呢,记者做了一个对比,也许能说明一些问题。

    记者在农贸市场和果菜直销店分别购买了3种蕃茄:本地蕃茄(市场售),山东蕃茄(市场售),本地蕃茄(果菜直销店售),并请办公室里的同事一起品尝。

    价格对比:

    本地蕃茄(市场售):4元/斤

    山东蕃茄(市场售):5元/斤

    本地蕃茄(果菜直销店售):2.8元/斤

    外观对比:  

    本地蕃茄(市场售):外形圆润,表皮光滑,颜色略深,没有疤痕。

    山东蕃茄(市场售):外形圆润,表皮光滑,颜色略浅,没有疤痕。

    本地蕃茄(果菜直销店售):外形不规则,表皮上有疤痕和凹洞,部分部位有点青色。

    口感对比:   

    本地蕃茄(市场售):味道自然,果肉多汁。

    山东蕃茄(市场售):味道自然,果肉多汁,口感更酸一些。

    本地蕃茄(果菜直销店售):味道自然,无疤部位果肉多汁,口感略微淡一些。

    这样看起来,除了卖相上的有些差距外,在口感上两者差距不是很大,价格上果菜直销店的蕃茄更有优势。  

    如果您对蔬菜的外貌品相也有比较高的要求的话,农贸市场是不错的选择。如果更在意价格,那么果菜直销店的蔬菜就更适合您了。  

 

 

 

 

 


来源:杭州网    作者:记者张凡    编辑:王宁    
 

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