饭店服务员在清理现场
出问题的线路
维修人员在检查线路
杭州网讯 11月21日中午,杭州网热线85052222接到网友报料,教工路文三路口,一家餐厅起火,火势挺大,把二楼的广告牌都引燃了。三辆消防车已赶到,正在进行扑救。
火苗窜进烟囱引燃了烟囱里的油烟
杭州网记者核实:中午12点,记者找到了起火地点,在教工路111号,一家名叫“蕉叶屋”的饭店。
记者到达现场时,火已经被扑灭,从现场的情况来看,火势并不大,只是熏黑了一楼的厨房和二楼的一个窗户。
目击者宋小姐在现场对面的一个杂货店里打工,他跟记者说,早上10点50分左右起火的,当时烟很浓,但是明火不多,后来消防来了,10分钟就扑灭了。
在现场,记者看到,着火的这家饭店和旁边的一家饭店,门口都贴着暂停营业的牌子,服务员和老板一起在刷洗墙壁,清洁地板,清除火烧过后的痕迹。
营业员一再强调,火不大,烟大,因为烧饭的时候,火点燃了烟囱里的油烟,一下烧了起来,没什么损失,就是停电了。
火灾烧断电路 殃及隔壁店家
记者看到,火灾后,旁边的两家饭店和一家诊所也跟着断了电。
记者走进了其中一家停电的饭店,它紧挨着火灾现场,里面只有零星几桌客人在吃饭。
饭店服务员告诉记者,大概是中午11点左右停的电:“不少刚进来的客人看到停了电就走了,厨房里黑漆漆的什么都看不清,我们只好先凑合着了。”
现场来了两名电力抢修工作人员,正搬着梯子在房子周围检查线路。
工作人员告诉记者,因为着火,把线路烧断了,他们还在找问题,具体什么时间可以恢复还不好说。
为确保没有隐患 维修人员要把店面招牌拆了检查
饭店的服务员一边擦着椅子,一边对记者说,这家店他们刚刚接手才一个多月,上午厨师做菜做得好好的,突然就烧起来了。
饭店老板说,他们一般是一个月左右清理一次烟囱和管道,这两天正想清理,没想到烟囱里有这么多油烟。
到中午12点50分左右,旁边几个店家恢复了供电,而着火的这家饭店还没有来电。
在饭店招牌的上面,记者看到了一个乌黑的线头,服务员说,那就是出了问题的线路。
断掉的线路有一段刚好被两家店的招牌包在里面,因为长期被油烟熏,不能确定里面是不是好的,要把2个招牌全都拆掉,确认没有隐患了再把线路修好。
想要烟囱别“发火” 及时清洗保持通风
在现场,附近邻居告诉记者,今天这个火灾真是万幸,在大马路边,要是在屋子后面,民居挨着民居,一旦烧起来,还真怕“火烧连营”。
记者查找了相关资料,发现由于烟囱里油烟淤积而发生的火灾还真不少,那么如何预防这类火灾呢?对此,记者专门采访了消防人员。
消防人员告诉记者,这类火灾在这样的天气里并不多见,主要发生在夏天。
因为夏天温度较高,有时,甚至不需要明火,高温的油烟进入没有及时清洁的烟囱,就很容易引发火灾,甚至会造成“轰燃”。
但是,消防人员告诉记者,要预防这样的火灾其实也不难,只要及时清洗烟囱和管道,最好一个月至少清洗一次,其次还要保持良好的通风环境。
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